柏餅作りました。

2006年5月3日 (水)
 
写真
今日から、GW後半に入りました。
もうすぐ子供の日ということで
柏餅を作りました。
1年に1回しか作らないので
なかなか上達しません。
パンと違って、上新粉を蒸したものを
捏ね上げていくのは熱いし、べたつくし、
でも出来上がって食べるときはとても
おいしいのですが。
今年はあんこから自分で作ってみました。

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