5月3日日常日記

2006年5月4日 (木)
 
昨日の夜、旦那と娘が寝た後に、ごはん日記を書き、後片付けをしたりして結局床についたのが3時。
水曜日は週に一度の日本人トドラーグループのある日なので、そうゆっくりもしてられないと、9時に(十分ゆっくり?)無理やり上まぶたを下まぶたからひきはがして起きた。今のところ(私にとって非常に都合の良いことに)娘もかなり朝がゆっくりなので、これも起こして、急いで支度。何とか10時半からの開始に間に合った。

1時間半ほど子供達に絵の具で絵を描かせたり、工作させたりして、その間母親達はおしゃべりを楽しむ。その後はみんなで行きつけの中華レストランで飲茶の昼食。ここはイギリスの中華レストランでは珍しく、とてもサービスが良い。場所が中華街から外れているせいか、昼は私達以外ほとんど客がいないので、子供達が多くても周りに気を使うこともないし、ご飯もおいしいし、ママグループにとってはとても重宝な店である。

帰ってきて、娘と一緒に昼寝を小一時間ほど。ご飯のすぐ後に昼寝をするのが、なかなかやせられない原因とわかってはいるが、寝かしつけでどうしても眠りにひきずりこまれてしまう。
起きて洗濯ものを片付けたり、娘の相手をしていると、あっという間に夕方。
今日は旦那がまたロンドン出張なので、夜は旦那の実家に招ばれているのだ。旦那が家を空けるときはこうしていつも夕飯によばれるのが習慣になっている。夕食後も、びっちり娘の面倒を見てくれたりと(初孫万歳)、いつも私に気を使ってくれるすばらしい舅と姑をもち、まったく私はなんて幸せな嫁だろうか。・゚・(ノД`;)・゚・

娘が帰りたくないとぐずったため(君の気持ちはわかるよ・・・。帰っても寝るだけだし、つまんないよね。)帰宅が大幅に遅れた。
娘を寝かしつけながら、明日の持ち寄りパーティーに持っていくものを思案する
。娘、外出中ひざをすりむいたため、それが気になりなかなか眠れない様子。
結局眠りについてくれたのが11時過ぎ。( ̄□ ̄;)!!

速攻で、栗のシフォンケーキをオーブンにいれ、おかずの一品としてrenmamaさんの「簡単常備菜。夏野菜のひんやり」を作る。これは超簡単にもかかわらず、とてもおいしくて、持ち寄りでもいつも喜ばれる一品。
ケーキと料理が冷めるのを待つ間、今日のごはん日記の入力。こうしているうちにもう2時になってしまった。そろそろ寝なくては・・・。
○。(´Д`ヽ)>* オヤスミー

引用レシピ

簡単常備菜。夏野菜のひんやり by renmama MYフォルダに入れる
出来立てよりも2日目、3日目がおいしい♪つめた~く冷やして食べるから暑くて食欲がない時もごはんいっぱい食べられるよ!ビール...
材料:なす、ピーマン、醤油、砂糖、胡麻油、水、(コチュジャン)
公開:02/08/16   更新:08/05/06   レシピID:62118

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