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夏みかんマーマレード作り

2006年5月7日 (日)
 
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有機野菜の宅配で届いた大きな夏みかん2個。マーマレードのレシピカードが入っていたので(ちょっとめんどくさいけど)チャレンジしてみました。
自家製の食品って何でもおいしく感じるのですが、マーマレードも少し甘さ控えめで香りよくてとても美味。たくさんできたので、職場でおすそ分けしようかな♪

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