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ケーキ教室でミルクレープを習いました♪
2006年5月9日
(火)
昨日はケーキ教室に行き、ミルクレープを作りました。
生地自体は、そう難しくないのですが、作業とケーキの組み立て方が大変！(^_^;)
生地も最低１２枚は焼かなければならず、焼いて焼いて焼いて…の作業の繰り返し。
そして、中のクリーム作り。
そして、クレープを重ねていきます。
クリーム・クリーム・ジャム…の順番でクレープを重ねていきます。
途中、「アレ？次はクリームだっけ？ジャムだっけ？」と分からなくなってしまいそうに…。(^_^;)
何とか重ね合わせて、上からホワイト・チョコで仕上げます。
中のクリームがチーズクリームのせいか、持ってみるとズッシリ重たいのです。
これは、義母がお世話になっている方に贈りました。
喜んで下さるとイイなぁ…。
生地自体は、そう難しくないのですが、作業とケーキの組み立て方が大変！(^_^;)
生地も最低１２枚は焼かなければならず、焼いて焼いて焼いて…の作業の繰り返し。
そして、中のクリーム作り。
そして、クレープを重ねていきます。
クリーム・クリーム・ジャム…の順番でクレープを重ねていきます。
途中、「アレ？次はクリームだっけ？ジャムだっけ？」と分からなくなってしまいそうに…。(^_^;)
何とか重ね合わせて、上からホワイト・チョコで仕上げます。
中のクリームがチーズクリームのせいか、持ってみるとズッシリ重たいのです。
これは、義母がお世話になっている方に贈りました。
喜んで下さるとイイなぁ…。
美味しそうなミルクレープ！（☆∇☆）キラーン♪
ドトールのミルクレープが大好きなのですが
生地を全部 同じ大きさに焼くのが難しそうで チャレンジ出来ずにいます（＾＾；
さすがかもみ？るさん、お上手ですね！
お教室でもフライパンで作りましたか？？
頂いた方、間違いなく大喜びされてそうですネ！（＾∇＾＊）
本当においしそうですね～～～
でも、大変なんだ・・・・焼いては重ね！焼いては重ね！はあ・・・
わたしには、無理～～～(笑)
ホットケーキだって面倒なんだもの～
でも、、、食べたい！(^O^)
かもみ～るさん、これ全部あげちゃったの？丸ごと1個？(@_@)
気になるぅ～～～
ドトールのミルクレープ…私もキラーン(笑)…（☆∇☆）
ここのミルクレープ、美味しいですよね～。
「期間限定モノ」もあったりで…。
私も大好物ですぅ♪
フツーにフライパンで焼きました。
でも、ドトールのようにキレイなケーキの形に焼くのは、大きさも計算されているように感じます。(^_^;)
まだ感想は聞いていないのですが、喜んで下さるとイイのですが…。
そ～なんですよぉ、12枚以上は焼かなければならないので、単純作業とはいえ大変でした。(^_^;)
丸ごと１個差し上げました。
何しろ、お義母さんは中のチーズ(クリーム)が苦手、主人は連休中の食べ過ぎで食べ物を控えなければならず…。(-_-;)
先方さんは小学生３人の子どもさん達が居るので、喜んでもらえると思って…。
今月はケーキ教室に通う回数を消化しようと、イベント含めて後３回行くので大変です(爆)。
東京は雨ですが、そちらはいかがですか？
どんよりして洗濯物も部屋干しです。
私もこれ作りましたが、熱くなかったですか！？裏返す作業がなかなか出来なくて、これは家では二度と作らないだろう、、と思ったものです。
しかも持って帰る途中で横に流れて、友人の家であけたときは悲惨な姿に、、。
ドトールのミルクレープ、おいしいですよね。あのキレイな層。これは買って食べるケーキですね＾＾；
ダンナさま、ダイエット中なんですか？うちもなんですが、作るのはやめられず、二人とも太る一方です。
福岡も雨続きでしたが、週末は何とか晴れてきました。
お陰様で洗濯物も乾き、ホッとしているところです。
クレープは大変でしたが、何とか形になりました。(^_^;)
ドトールのクレープは本当にプロの作業…まだまだ道は程遠いですよね(汗)。
主人は口では「ダイエット、ダイエット…」と念仏のように唱えていますが、真夜中のコッソリつまみ食いが災いしているようです(爆)。
作ったケーキは、知り合いや御近所さん、姪っ子達に‘お配り’する事になりそうです。(^_^;)
明日私もケーキ教室に行くのです。明日はマスターのミルティーユのムースケーキです。あと2回でマスターも終わり。少し太ったような気がします。
かもみ～るさんはマスターも取っていらっしゃるのですか？＾＾
は～い！マスターも取ってますぅ。
出来れば７月をメドにしているのですが…。
12月のブッシュ・ド・ノエルを目標にしています(笑)。
私も少し太ったようで、本当に困ってます(爆)。