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はるちゃん
びっくりです
2001年10月17日 (水)
なんと!ピックアップレシピに載っけていただきました。うれしーよー!!
今思えば、もうちょっと彩り工夫すれば良かったですね。赤ピーマン使うとか、ニンジン入れるとか…。
まんま「素人包丁」なもんですから、みなさんのアドバイスいただけたらうれしいです。
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はるちゃんのごはん日記
コメント
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ワンダー
2005年04月05日 16:16
はじめまして、はるちゃんさん。
カフェ「学校給食物語」からやってきました。
「壇流クッキング」、20年位前?かな、私がこの世界にのめりこんだ原点の本です。はるちゃんさんのレシピにも共感するところが多いですよ。
はるちゃん
2005年04月05日 17:16
ワンダーさん、はじめまして(^^) ワンダーさんのレシピ拝見しました。みんな大共感(^o^) ぜひいろいろつくってみますね。檀先生の料理は本当に面白いしスゴイですよね。ウチにある『檀流クッキング』が昭和52年版ですから、たぶん同時期からハマっているのでは(^^) これからもどうぞよろしくお願いします!
ワンダー
2005年04月05日 17:35
はるちゃん、でよろしいですか。
家に帰らないと正確にはわかりませんが、少なくとも20品はつくっているような気がします。cookapadでは、お菓子やデザートレシピが多いですが、甘いのが苦手で、細かな計量がめんどうな性分の私は、壇流のおおざっぱなところが気にいってます。例えば、中華なべに材料をどんどん投げ込むとか、火をつけたらあとはほうっておけばよろしい、なんてのが豪快で、たまりません(笑)。
かと思うと、柿の葉寿司のようなかわいい品もあったりして。
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カフェ「学校給食物語」からやってきました。
「壇流クッキング」、20年位前?かな、私がこの世界にのめりこんだ原点の本です。はるちゃんさんのレシピにも共感するところが多いですよ。
家に帰らないと正確にはわかりませんが、少なくとも20品はつくっているような気がします。cookapadでは、お菓子やデザートレシピが多いですが、甘いのが苦手で、細かな計量がめんどうな性分の私は、壇流のおおざっぱなところが気にいってます。例えば、中華なべに材料をどんどん投げ込むとか、火をつけたらあとはほうっておけばよろしい、なんてのが豪快で、たまりません(笑)。
かと思うと、柿の葉寿司のようなかわいい品もあったりして。