カテゴリ

アーカイブ

いわし

2006年5月31日 (水)
 
今日は良い「いわし」を見つけたので買いました。が、どうやって調理しようかと…。
結局いわしに大葉を引いて梅干のつぶしたものをのせて半分にし、小麦粉をはたいてフライパンで焼きました。
味付けは梅干の塩分が気になったので使用しませんでした。
そうしたら、味気が足りなかった…。この辺の感覚が素人なんだよね。
旦那には食べさせることはやめて私とひなのとでいただきました。
ひなのは二歳なのでまだ「にがい」って言ってあんまり食べなかったけど私は一人で二匹も食べました。
本当は3匹食べたかったけど我慢!!
食欲が止まらない妊娠八ヶ月・・・。
いわし大好きです。