アーカイブ

保存食作りにハマリ中!

2006年6月7日 (水)
 
ちょうど今時期は青梅が出回って
スーパーや雑誌は梅酒や果実酒のコーナーが目立ってますよね。
私も今年初めてチャレンジしてみました。
ら、簡単で楽しくっていろいろ作ってみたくなっちゃう!
梅干や漬物の類は嫌いなのでパスですが、
梅酒とシロップ、レモンとイチゴのお酒を仕込みました。
ついでにラムレーズンとくるみのラム漬けも・・
ゆっくりとおいしくなるのでひたすら待つのみだけど
毎日気になって何度も様子を見ちゃってます!
お酒はぜんぜん飲めない自分ですが、出来上がりがとっても楽しみです。

コメント