ぽこレシピ☆

きょうは久々に夫婦そろってお休み～♪遅く起きた朝には、、、（ってか昼 （＾□＾；）かるくそうめんだよね～。
我が家の夏の定番になっています。

私の実家ではそうめんは、ほんとにシンプルなもので、ネギ、しょうが、みょうがを薬味に食べるのが常でした。あと、サラダそうめんとか。
去年の夏、そうめんにしたら具は？と聞かれてビックリ。旦那の実家では、そうめんの時には沢山の具が出されて、つゆに入れて食べるとのこと。実際に、帰省したときには豊富な具が（￣□￣；）！！なるほど。
確かに美味しくて♪
でも、みょうがは使ったことがないらしく、私がみょうが美味しいよっていったら、みんな納得してました☆
それからは、そうめんといえば、、、こんな感じ。時間がないときや材料がないときはみょうがとしょうがだけは揃えます☆

今日は、錦糸卵、きゅうり、まいたけのしぐれ煮、オクラ、みょうが、しょうが。オクラは初だったけど、美味しかった～♪今年もなんども出るメニューのハズ(^o^)丿