まさおりのキッチン

まさおりさん、こんにちは。
つくれぽ＆ご報告ありがとうございました。
パースに住んでいらっしゃるのですね。一度はオーストラリアに行ってみたいな～。

娘はドイツに住んでいるので、外国に住んでいらっしゃるメンバーさんを見ると娘のことと重なってしまいます。
そうそう、強力粉は売ってないって言っていました。薄力粉に片栗粉を混ぜてバターロールを焼いたなんて言っていました。
この前、日本に来たときに「何が食べたい？」って聞くとお寿司はもちろんなんですがトンカツが食べたいって言うのですよ。「だって、ドイツの肉は固いしおいしくないから」って。
オーストラリアの食事情はいかがですか？

これからもよろしくお願いします。♪・♫・♬

Kuishinbouさん、こんにちは！こちらへもコメント、ありがとうございます！
パースはオーストラリアの中でも田舎な方だったんですが、最近は少しずつ都会化してきています。（特に物価！・・涙）日本の物を扱うお店も増えてきていますがそれでもやっぱりまだまだ高めです。なので、えのきの缶詰を見つけた時に「なめ茸作りたい～～」とスイッチが入り、kuishinbouさんのレシピと出会いました！えのき缶も少々高めですが瓶詰めを買うよりはお得なんです！この先もリピートさせて頂きますね！

娘さんがドイツにいらっしゃるんですか！お料理上手なお母さんの味、尚のこと恋しく思われてるんでしょうね。娘さんがトンカツをリクエストされた気持ち、凄くよく分かります！特別なものじゃない当たり前にあったものの方が恋しくなるんですよね～。私のなめ茸のように。笑。我が家は日本人夫婦なので二人で思い出しては恋しがってます。こちらのお肉も良いお肉じゃないと固いです・・・。でも、贅沢は言ってられないわ～、で食べてます。笑
どうしても使い慣れた食材を探してしまいすが、新食材にもたまに挑戦中です！

こちらこそ、どうぞヨロシクお願いします！

・・・・が書ききれず・・。

まさおりさん、お久し振りです♪

日記にコメントいただいてありがとうございました。
しばらくお声が聞けなかったので、と～っても嬉しかったです！！
クックへの入力がうまくいかないようですが、また楽しく交流させてくださいね♪

まほじょさ～ん、こちらにもコメントありがとうございます♪
コメントの書き込みあきらめかけていたんですが、グッドタイミングで出来て良かったです！
また、改めてよろしくお願いしま～す♪

まさおりさん、こんにちは♪

お久し振りでございます～!!

先日は日記にコメントをしてくださってありがとうございました。
実は、昨日お返事コメントを書かせていただいたのですが、何故か反映されておらずお返事が遅くなって失礼致しました。
あらためまして、こちらへお返事させて頂きます。

本当にお久し振りでしたね!!
あれからどのようにお過ごしかと気にしておりましたので、懐かしいお名前を拝見できてとても感激でした♪

まさおりさんのお身内にも悲しいお別れがあったようですね。
私も昨年の父に続いて、今年の８月に母が他界し、とても寂しくなりました。
いつかは・・・と思っていても、現実にその時が訪れることはとても悲しいことですよね。

でも、主人をはじめ周りに支えてくれる人達がいてくれるお陰で元気にしております。
今回のまさおりさんからのコメントもとても励まされました。
ほんとうにありがとうございます。

色々お忙しいとは思いますが、時々はクックでお話できたらと思います。

まほじょさん、こちらにもコメントを残して下さってありがとうございます♪

本当にご無沙汰しっぱなしの失礼をお許し下さい！



親が自分よりも先に亡くなる、頭では理解していても、それが身近での事となると実感がなかなかわきません。
私の場合は、義父でしたが、まほじょさんはお母様。悲しみの度合いも更に大きいものだと思います。

もしかたら、義父とまほじょさんのお母様、天国で知り合ってお茶でもしてるかもしれないですよね。天国で見守ってくれてるみんなに心配かけないようにしなくちゃ、なんて思ってしまいます。

まほじょさんのご家族の温かさに私まで癒されてしまいました。（笑）

また、まほじょさんのところへ遊びに行きますね♪
改めて、よろしくお願いします！！

まさおりさん、こんにちは♪

先日は、姉ほしるんのデビューにコメントを寄せてくださってありがとうございました。
これからも共々宜しくお願い致します♪

さてさて、私の記録（クック用のノート）が正しければ、今日はまさおりさんのお誕生日ではないですか？

お誕生日おめでとうございます☆☆☆

今日がまさおりさんにとって素敵な一日でありますように♪


先ほど、”梅とひじきの炊き込みご飯☆”のつくれぽをお届けいたしました。
大好きなれんこんを炊き上がりに加えてみたのですが、とても美味しく頂けましたよ♪
梅をご飯に混ぜるものより炊き込むことで、梅の酸味がまろやかになってひじきとの相性もより引き立っているように感じました。
さすが、まさおりさんですね!!

たくさん炊いて冷凍にもストックしてあるので、これからも楽しみに味わえます♪

美味しいレシピをご馳走様でした。

まほじょさん、Wでありがとうございます！！

そうです！まほじょさんの記録ノート、ばっちり正解です。
８日は誕生日でした♪
まほじょさんからメッセージを頂けるなんて、思ってもみなかったので、
今かなりテンション上がってます♪♪♪
今日もとってもハッピーに過ごせそうです☆

それから、炊き込みご飯、早速作ってくださったんですね。
ありがとうございます！
だ、大丈夫でしたか？？？（笑）
れんこんを入れるって、これとっても美味しそう。
私もれんこん大好きなので、真似っこさせていただきます♪

ほんとにWでありがとうございました♪
ほかほか気分です♪♪

まさおりさん、こんにちは♪

今年最後のご挨拶に伺いました。

今年は久し振りでまさおりさんにコメントも頂けてとても嬉しかったです♪
母のことでもお優しい言葉をかけてくださって本当に感謝しております。

お仕事などでなかなかクックのお時間も取れないかもしれませんが、まさおりさんのペースでまたお話させていただければ嬉しく思います。

どうぞ来年も宜しくお願い致します。