に～さんのキッチン

はぁ～暑いです・・・。
ミンミンとセミの声も暑さに拍車をかける～ぅ！プールにでも行きたいけど・・・
昨日は釣りに出かけたんですが、朝から行って良い型の小鯵８匹とち～さい魚が無数につれただけ・・・。本命はタコだったんですが、やり始めてすぐに仕掛けがチギレて飛んで行ってしまった・・・。
さようなら～イワシと５４０円の仕掛け～！
タコさんは釣られることも無くゆっくりイワシを堪能されたことでしょう・・・くぅぅぅ！！！
投げでは何も釣れず、暑さに参って３時ごろに温泉に逃げ込む。
温泉なのに水ばっかりをジャバジャバかかって汗を流し帰宅。
小鯵８匹だけが大きいクーラーボックスに・・・寂しいものですね～。
で、昨日の夕ご飯。
先日から用意していた豚バラ肉で、お富さんの「醤油のみ！！！お母さんのチャーシュー」！！！
ホント一度作ってみたくて、ずっとバラ肉が安売りされるのを待ってたのです♪
本当に醤油のみなのにおいしい！
マヨネーズをかけたり、野菜をはさんだりして食べました！娘にも好評！
旦那や息子は買ってきたものと勘違いして黙々と食べる・・・。いいんだけどね・・・。
で、お次はみのりママさんの「激うま！にんにくの芽と鶏肉の甘辛炒め！」です。この料理はもう我が家の定番になっていまして何度も作っています♪
ほんと～にタレがおいしい(*^0^*)
ごはんの上に乗っけて食べて、そしてタレの付いたご飯もほうばる・・・ウマイ！
お次はお茶丸さんのレシピID:229382です！
ササミが冷凍のものしかなかったので、ゆでてほぐしてありますが･･･タタキで食べるともっと美味しかったんだろうなぁ～♪簡単だし美味しい彩りも綺麗で素敵な一品でした！

このほか市販の長崎皿うどんを作りました。お肉が多かったので野菜ばっかりのあんで♪
お腹もいっぱい～♪釣果の寂しさも飛んでいきました！