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ミニオフでした。

2006年8月23日 (水)
 
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ここのメンバーのあほひめさんのお宅に今日お邪魔してきました。
ものすごいご近所だということが発覚してから、ずっとお会いしたいと思っていました。
思っていた通りの、ざっくばらんというか、包容力があるというか、おおらかというか・・とにかく素敵な方でした。
おかげで私は、すっかり初対面だということを忘れて楽しい時間を過ごさせていただきました。しかも、自家製お味噌のお土産までいただいちゃいました。

そして、あほひめさん宅で「小鯵のマリネ」を作りました。
と言っても、私はたまねぎを切っただけ。あとは、手際よくあほひめさんとそのお友達がチャチャット作ってくたのですが(笑)
それをジップロックに入れてお持ち帰りして今晩のおかずになりました。
主人はマリネにピーマンが入っているのが美味しい！と気に入ってくれた様子。お味噌も味噌汁にしたら甘みがあってとっても美味しかったです！
こういう出会いがあると、クックをやってて良かったなぁと思います。

＜本日の献立＞
小鯵のマリネ（たまねぎ、ピーマン、にんじん）
レンコンと豚肉の炒め物
トマトと大葉の冷奴
もやしとお揚げの味噌汁（あほひめさんに頂いた自家製お味噌）

引用レシピ

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