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ごはん日記
ume-katsu
お好み焼き
2006年9月18日 (月)
娘の大好物の一つ、お好み焼き。パパも好きなので、月に2回は登場する休日メニュー。今日のお好み焼きは高さがあり、中はふっくら、外はサクッの良い出来栄え。ただ高さがあるためになかなか中まで火が通らず一苦労。それでもおいしくできました。油がはねて「熱っ!」と叫んだ私に、「ママ?やけどしたの?」と心配そうに娘が尋ねました。そんな言葉が出るなんて、成長したねえ…(;_;)
今日のごはん
引用レシピ
外はサクッ、中はふわっのお好み焼き
by ume-katsu
ごくごく普通の家庭で作るお好み焼きです。割としっかりめの食べ応えのある生地です。
材料:キャベツ、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、だし、牛乳
公開:06/09/18 更新:06/09/19 レシピID:282763
コメント
6件のコメントを読む
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ピンクのこぶた
2007年09月21日 22:19
ume-katuさん、こんばんは~✿
はじめまして❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)❤ฺ今日は、お豆腐ナムルのつくれぽ
どうもありがとうございました。
お豆腐のごろっとした感じがとってもおいしそうでしたヽ(→∀←。)ノ♪
お好み焼きっておいしいですよね。
家で作るといつも味が違ってしまって(本場の味まだ知れません^^)
ume-katuさんの日記読んでいたらとっても食べたくなりました。
レシピにも関西風というレシピがあったのですが、
もしかして、お好み焼きのメッカ^^にお住まいなんですか~?
アイコンの娘さんもとってもかわいいですね(●^o^●)ほのぼの
ママの心配してくれるなんて(*/∇\*)
思いやりのあるお嬢ちゃんですね~☆
とっても幸せな気分になりました。
おいしそうなレシピがあったので、いただいて帰りま~す♫♬
今日は、うれしいつくレポどうもありがとうございました。
これからも、宜しくお願いします❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)❤ฺ
ume-katsu
2007年09月22日 07:28
ピンクのこぶたさんへ
コメントありがとうございます。
豆腐のナムル、本当においしかったんです。
昨日は400gもある大きな豆腐で作ったんですが、夫と二人で完食!
冷奴だととても食べきれる量じゃないのにぺろりと平らげてしまいました(笑)
私は神戸に住んでいるのですが、やっぱりお好み焼きはよく登場する休日メニューです。
そのときによって生地がやわらかいのがブームだったり、反対にしっかり目のほうがブームだったりするので、我が家のレシピもころころ変わります。
今のお勧めはこれです↓
やわらかいのにふっくらお好み焼き(レシピID:432358)
よかったら一度見てみてください。
こちらこそ、あたたかいコメントいただいてとっても嬉しかったです♪
これからもよろしくお願いします(*´∀`*)
とんころり
2008年10月19日 14:12
ume-katsuさん。
はじめましてとんころりです^^
りんごのケーキとっても美味しかった。 簡単だし感激です^^
さすが人気のレシピですね❤
さっそく2個目焼いてます。 あと、実家と主人の実家にも持って行きます~♬ きっと喜ぶと思うんだ・・・
ホントに素敵なレシピ教えてくれてありがとう^^
お好み焼き美味しそうですね。私も大好き!!
うちの娘も好き嫌いが多くて毎日大変なんです・・・
なので毎日、cookにお世話になってます。
キッチンお邪魔して帰りますね。
これからも、お世話になりま~す^^
ume-katsu
2008年10月19日 15:23
とんころりさん
うれしいコメントありがとうございます♪
このケーキのベースは友達に教えてもらったマドレーヌなので、
本当にその友達に感謝感謝です。
子供の好き嫌い、本当に困りますよね。
うちの子は女の子なのに芋・栗・南京(カボチャ)がだめ。
テンションのあがるメニュー(ハンバーグ・唐揚・グラタン・麺類)以外は
トロトロ食べてます(-_-;)
これからとんころりさんのキッチンにお邪魔しま~す♪
もももチャン
2009年12月12日 16:28
こんにちは(*’’*)
あ~ん。娘っ子ったら優しいわ。
本当に成長って嬉しいですよね・・・♪
りんごのケーキの美味しさを、皆に伝えたくて♪♪♪
また作ってしまいました(*’’*)♪
幸せをアリガトウで~す。
お好み焼き!美味しいですよね♪
けど実は、お好み焼きの日は・・・
主人が担当です。
あっはっは~・・・
ume-katsu
2009年12月12日 21:40
もももチャンさん
ほんとに子供の成長はうれしいですね。
でも少しさみしい気持ちになることも…。
でもまだまだ一緒においしいもの食べてくれそうなので
頑張ってごはんやおやつ作ります。
もももチャンさんのご主人、うらやましい~!
うちのパパはもっぱら日清焼きそば専門です(-_-;)
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はじめまして❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)❤ฺ今日は、お豆腐ナムルのつくれぽ
どうもありがとうございました。
お豆腐のごろっとした感じがとってもおいしそうでしたヽ(→∀←。)ノ♪
お好み焼きっておいしいですよね。
家で作るといつも味が違ってしまって(本場の味まだ知れません^^)
ume-katuさんの日記読んでいたらとっても食べたくなりました。
レシピにも関西風というレシピがあったのですが、
もしかして、お好み焼きのメッカ^^にお住まいなんですか~?
アイコンの娘さんもとってもかわいいですね(●^o^●)ほのぼの
ママの心配してくれるなんて(*/∇\*)
思いやりのあるお嬢ちゃんですね~☆
とっても幸せな気分になりました。
おいしそうなレシピがあったので、いただいて帰りま~す♫♬
今日は、うれしいつくレポどうもありがとうございました。
これからも、宜しくお願いします❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)❤ฺ
コメントありがとうございます。
豆腐のナムル、本当においしかったんです。
昨日は400gもある大きな豆腐で作ったんですが、夫と二人で完食!
冷奴だととても食べきれる量じゃないのにぺろりと平らげてしまいました(笑)
私は神戸に住んでいるのですが、やっぱりお好み焼きはよく登場する休日メニューです。
そのときによって生地がやわらかいのがブームだったり、反対にしっかり目のほうがブームだったりするので、我が家のレシピもころころ変わります。
今のお勧めはこれです↓
やわらかいのにふっくらお好み焼き(レシピID:432358)
よかったら一度見てみてください。
こちらこそ、あたたかいコメントいただいてとっても嬉しかったです♪
これからもよろしくお願いします(*´∀`*)
はじめましてとんころりです^^
りんごのケーキとっても美味しかった。 簡単だし感激です^^
さすが人気のレシピですね❤
さっそく2個目焼いてます。 あと、実家と主人の実家にも持って行きます~♬ きっと喜ぶと思うんだ・・・
ホントに素敵なレシピ教えてくれてありがとう^^
お好み焼き美味しそうですね。私も大好き!!
うちの娘も好き嫌いが多くて毎日大変なんです・・・
なので毎日、cookにお世話になってます。
キッチンお邪魔して帰りますね。
これからも、お世話になりま~す^^
うれしいコメントありがとうございます♪
このケーキのベースは友達に教えてもらったマドレーヌなので、
本当にその友達に感謝感謝です。
子供の好き嫌い、本当に困りますよね。
うちの子は女の子なのに芋・栗・南京(カボチャ)がだめ。
テンションのあがるメニュー(ハンバーグ・唐揚・グラタン・麺類)以外は
トロトロ食べてます(-_-;)
これからとんころりさんのキッチンにお邪魔しま~す♪
あ~ん。娘っ子ったら優しいわ。
本当に成長って嬉しいですよね・・・♪
りんごのケーキの美味しさを、皆に伝えたくて♪♪♪
また作ってしまいました(*’’*)♪
幸せをアリガトウで~す。
お好み焼き!美味しいですよね♪
けど実は、お好み焼きの日は・・・
主人が担当です。
あっはっは~・・・
ほんとに子供の成長はうれしいですね。
でも少しさみしい気持ちになることも…。
でもまだまだ一緒においしいもの食べてくれそうなので
頑張ってごはんやおやつ作ります。
もももチャンさんのご主人、うらやましい~!
うちのパパはもっぱら日清焼きそば専門です(-_-;)