お好み焼き

2006年9月18日 (月)
 
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娘の大好物の一つ、お好み焼き。パパも好きなので、月に2回は登場する休日メニュー。今日のお好み焼きは高さがあり、中はふっくら、外はサクッの良い出来栄え。ただ高さがあるためになかなか中まで火が通らず一苦労。それでもおいしくできました。油がはねて「熱っ!」と叫んだ私に、「ママ?やけどしたの?」と心配そうに娘が尋ねました。そんな言葉が出るなんて、成長したねえ…(;_;)

引用レシピ

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外はサクッ、中はふわっのお好み焼き by ume-katsu MYフォルダに入れる
ごくごく普通の家庭で作るお好み焼きです。割としっかりめの食べ応えのある生地です。
材料:キャベツ、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、だし、牛乳
公開:06/09/18   更新:06/09/19   レシピID:282763

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