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ワインエキスパート/カマッチョママキッチ
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ごはん日記
カマッチョ・ママ
はもl照り
2006年10月18日 (水)
近所に安い魚やさんがありまして、朝6時半から開いているので、早朝、新鮮な魚を見つけメニューを決めます。
今日は40㎝近いはもがたったの500円。湯引きにして、ジュンサイと合わせて、お吸い物。それと簡単な鍋照りにしました。ワインはオーストラリアのピノです。ご飯はぎんなんご飯にしました。
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カマッチョ・ママのごはん日記
コメント
4件のコメントを読む
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赤鼻翠
2006年11月15日 05:21
はじめまして、カマッチョママさん。
とても美味しそうなレシピの数々、試したいです。
↑うえのワイン豪州産ですね。出来ればどこの銘柄か教えていただけますか。赤ワインがすきなんですけど、あまり知識がないもんですから。
カマッチョ・ママ
2006年11月15日 08:52
いいですねー。オーストラリアにお住まいなんですね。ワインは当たりです!これは、ヤラヴァレーで、品種はピノノワール。美味しくて値段も高騰中です。これは安くて、1000円位でしたが、珍しいことです。一般的にはオーストラリアは、品種シラーズが有名です。これからオーストラリアもどんどんワインの出荷が増えることでしょうね。中国の消費が伸びているので、ワイン全般の価格が高騰すると思われます。
赤鼻翠
2006年11月15日 12:35
ありがとうございます!よ~く写真をみたらもしかしてカモノハシ?よくリカーショップで見るワインでした!
でも、多分値段は日本とここ同じくらいじゃないかなあ。
ワイン値上がりしそうなら、今のうちに買っておこ!
ちなみに私の好きなのはクナワラ産です。
カマッチョ・ママさんのレシピ、楽しみにしてますね!!
カマッチョ・ママ
2006年11月15日 13:50
クナワラはオージーのボルドーと言われ高級ワインの産地ですね。さすが、味が良くおわかりです!!
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とても美味しそうなレシピの数々、試したいです。
↑うえのワイン豪州産ですね。出来ればどこの銘柄か教えていただけますか。赤ワインがすきなんですけど、あまり知識がないもんですから。
でも、多分値段は日本とここ同じくらいじゃないかなあ。
ワイン値上がりしそうなら、今のうちに買っておこ!
ちなみに私の好きなのはクナワラ産です。
カマッチョ・ママさんのレシピ、楽しみにしてますね!!