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寒い日は鍋

2006年11月19日 (日)
 
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今日は真冬のような寒さ。
こんな日はあったかい鍋にしよう！

ということで、以前からあたためていた鍋を作ってみることにした。
水炊きはどうも味気なくてイマイチ私の好みではなかったのだけれど、これを好きな組み合わせでアレンジ。

タレを酢醤油にしてみたら、鶏や油揚げの油分とあいまってとても好みの味になった。大成功！

はふはふ言いながら暖かい日に食べる鍋は最高においしい。

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