食いしんぼ～～のキッチン

今日も朝からポカポカいい天気。　いつもは午後から散歩に行くけど、今日は午前中から行ってみようと10時過ぎから出発。　その前にパンをコネコネして、発酵してる間はお散歩に。

私の住んでいる街はＬＡより車で1時間半くらいの沙漠地帯。　散歩してると庭先にはサボテンがあれば、ヤシの木もありの面白い風景。　沙漠独特の木、ジョシュアツリーも空き地にニョキニョキ生えてます。　このジョシュアツリー、市に許可無く伐採すると一本辺り30万円の罰金だそうですが。　

凄い田舎で車の通りも無いし、散歩するには最高の環境。　空は真っ青、所々木々も色づき始めてるし、空気は最高にいいし、本当に外を歩くだけで元気が出てきます。　坂道が多いので、いい運動になるしダイエット中の私にはもってこい。　でも、この素晴らしい気候はこの季節だけ。　夏は40度を越す猛暑、冬は風が強くて寒いから外にはでれないし。　一昨年は何と大雪でびっくりした事も。　そんな変わった所に住んでます。　あれれ、途中からプリンスはグーグーお昼寝を始めちゃった。　4キロの距離を50分くらいかけて歩き、戻ってきた頃にはいい感じで発酵も進んでいました。

さて、本日のパンは食パンとまたまたた大活躍のそら色さんのシート入りパン。　今回は抹茶入りです。　グルグルの渦巻きを作るのが楽しくて楽しくて、これはもう完全にはまってます！！　プルマン型、日本でもっと買ってくるべきだった～～～！！　後悔で一杯の今日この頃でした。

4時過ぎからまた散歩。今度は40分のショートコースでした。　プリンス君はかなり大満足の様子で、夜はモリモリ食べて9時には寝てくれました。よかったよかった。