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きゅうりのからし漬け。
2006年11月25日 (土)
大家さんから頂いたきゅうりのからし漬けがとてもおいしかったので、自分でも作ってみました。
すっきり、さわやかなからしの風味が利いたお漬け物が出来ました。飽きの来ない味なので、これは常備菜にしたいと思います。コロコロに切って歯触りを楽しむのがわたし流かな?
おいしいもの
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引用レシピ
我が家の☆甘め『きゅうりのからし漬け』
by はなかふぇ
祖母から代々伝わる、我が家の『からし漬け』。甘めなので、カラシが苦手な方でも大丈夫!
材料:きゅうり、ねりからし(チューブ)、さとう、塩、焼酎(20度)
公開:06/09/27 更新:06/09/27 レシピID:285296
コメント
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はなかふぇ
2006年11月26日 17:27
茉莉繪さん、はじめまして!
はなかふぇと申します!
昨日は、つくれぽをありがとうございました!
探していた味だったとの嬉しいコメント☆
とっても嬉しかったです♪★*゜*(感´∀`激)*゜*★
カラシがきつくないので、私もすごく好きなんです。
『常備菜』に是非ぜひどうぞ!!
コロコロに切って、歯触りを楽しむのもおいしそうですね!
今度やってみま~す♥
これからもよろしくお願いいたしまーす!ヾ(≧∇≦*)/
茉莉繪
2006年11月27日 10:09
はなかふぇさんへ
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします〜
漬け物は既成の「浅漬けの素」を利用する位で、今まできちんと漬けたことがなかったのですが、どうしてもフレッシュなからし漬けが食べたくて…本当に良いレシピを教えていただきました。しかも代々伝わる味だなんて、素敵ですね〜。
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はなかふぇと申します!
昨日は、つくれぽをありがとうございました!
探していた味だったとの嬉しいコメント☆
とっても嬉しかったです♪★*゜*(感´∀`激)*゜*★
カラシがきつくないので、私もすごく好きなんです。
『常備菜』に是非ぜひどうぞ!!
コロコロに切って、歯触りを楽しむのもおいしそうですね!
今度やってみま~す♥
これからもよろしくお願いいたしまーす!ヾ(≧∇≦*)/
コメントありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いいたします〜
漬け物は既成の「浅漬けの素」を利用する位で、今まできちんと漬けたことがなかったのですが、どうしてもフレッシュなからし漬けが食べたくて…本当に良いレシピを教えていただきました。しかも代々伝わる味だなんて、素敵ですね〜。