先日友人が彼と一緒にブランチを食べに来るということで、ずーっと試したかったOmamamaさんのアップルクランベリーフレンチトーストを作りました。前日に用意できるし、簡単だし、なんといってもおいしそう!出来上がりはとってもおいしく、友達にも彼にも夫にも大好評。みんなお代わりして、写真撮影用の分が残らないかとドキドキしたほどでした。
そして友人と彼が帰ってから撮影開始。珍しく即コンピューターに写真を落とし、つくレポ用にリサイズしたりして。さてつくレポを書こうと思ったら...レシピが無い。おかしい???と思ってプリントしてあったレシピを見ると、なんとプリントしたのは5年以上前。そりゃあ削除されてても仕方ないですよね(苦笑)。
つくレポは書けないけど、おいしかったのでこちらに写真を載せます。Omamamaさん、ご馳走様でした。
超、美味しそう!!
食べたい!!どこでもドアで飛んでいく!!ビュゥ~ン!!
クリスマスもクランベリーが残りそうだから、翌朝の朝食に良さそうですね。
いや、5年前は自分でもびっくりしたよ。
いつでも作るから、ポポちゃんとちちと一緒に飛んできて~♪
Momさん:
レシピはドライクランベリーだったのですが、たぶんこれなら
フレッシュクランベリーでもできそうですよ。
よければレシピメールしましょうか?
9X13のケーキパンで作って4人でほぼ完食した私たち。
明らかに食べすぎですね~(笑)。
あとフレッシュクランベリーならこの間Allrecipes.comで
見つけたクランベリーコーヒーケーキ美味しかったですよ。
レシピは: http://allrecipes.com/recipe/crustless-cranberry-pie/detail.aspx です。
これをアレンジしたものをこちらにも載せました。
http://cookpad.com/bigmamaskitchen/recipe/306313/
よかったらご覧になってみてくださいね。