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なんとかなるのねぇ~^^;

2006年12月5日 (火)
 
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いつものように、パンを焼くつもりが時間の調整が取れず、夜チャチャッっと焼くつもりでまず7時に材料を、小麦、イースト、水のみきっちり計り、後は砂糖、卵は全卵、塩、スキムミルクをチョイス。すべて大雑把に目分量。
その代わり、しっかり、コネコネし、今回は早く発酵してもらわないといけないので、
お湯での発酵をしたのが8時ぐらい。
そこから、あとかたづけをし、風呂に入り、
テレビを見て馬鹿笑いをし、9時半だ!!さぁー寝よう!!!
。。。。。なんか忘れてる???(’▽’)
(@0@)ひぇー!!!!パン君がー!!!
急いで見に行くと、お湯は冷め切り
パン君は約3倍に・・・。だめか?!
しかし何とかいけそう、ってんで。くるくるまるめて、ベンチタイムを取ろう・・・。
しかし、どうしよう時間が無いなぁ~。。。
不安なまま、七海さんとお布団へ。。。
。。。しっかり寝てしまった。。。。。(T△T)
朝4時、ふと目がさめ台所へ・・・。
こわごわ、覗くとフキンの下で、
冷たくなったパン生地君が・・・。
可愛そうに(ーー)よしよししながら
丸めなおし、今度は、オーブンの発酵機能60分へ、この時点で、まともなパンはあきらめていた。
そのまま、2度寝へ、突入!!。
6時・・・・アリャリャ^^;。半分あきらめ状態で、オーブンの扉を開け、覗くと、
少し水分が足りなく、乾き気味のパン生地君が、ちょっぴりすねて膨らんで、待っていた。
ごめんねぇ~^^;今焼いてあげるからねぇ~^^;
200度余熱なしで15分。
焼けたパン君は・・・・・
    ・・・・・非常に美味しく焼けていた     (・・)?