毎日寒くなりました。 散歩もなかなか行けない毎日でちょっとイライラ気味。 よし、こんな時はパンを作ろうと午後からスタート。 午前中はプリンスに付き合い、一時間ばかりお散歩して掃除と洗濯。 今日は大量に焼いて焼きまくるぞ~って事で、使った粉は2.8キロ。 全て焼き終わったのが6時でした。お陰で、終わった後は爽快感。 片付けは大変だったけど、イライラもどこかへ吹き飛んだ感じです。
ちなみに今日作ったパンの数々は:
★角食パン1.5斤 1個
★山型パン1.5斤 1個
★ソーセージパン 4個
★チクワ・チーズパン 8個
★UFOパン(クッキーパン?) 16個
★コーヒー渦巻きパン パウンド型2個
★抹茶渦巻きパン パウンド型2個 + ミニパウンド1個
★ベーコン・チーズ・ネギパン ミニパウンド型3個
★フランスパン 丸いの4個 長いの2本
1個づつラップで包むのも楽しい! 明後日は母の所に持って行くので、今の所は冷凍庫はパンパンになってしまいました。
パン屋?と思うくらいすっごい量のパン達だね~。
どれも美味しそう♪
私はパン好きだけど、作るのは苦手なの・・・。
拘束時間が長いのが合わないみたい(>_<;)
でも年に2~3回くらいは作りたくなるので作ります。
パンは友人のパン屋で買うばっかりです。
食べたい物はリクエストするとパン職人が再現してくれるので満足しちゃいます♪
この前も「デニシュ生地に、かぼちゃアンとクリームチーズを入れてー!」
と言った翌日に焼いてくれました~♪
美味しかったです★
kenkenさんが私の近所だったら毎日、楽しいだろうなぁ。
ただただ作りたくなるんですよね~。 これといって自分が食べたいって言う訳じゃないけど、作るんです。
本当にうのさんがご近所だったら、楽しいだろうな~。きっといつもお勉強させてもらいに通ってると思うよ。
すごい!
kenkenさん尊敬する~~!
思ったんですけど一緒にパン屋さんやりませんか~!
私は販売担当ですが(笑)
JJベーカーリーがフツーなお味なのにのにはやっているのをみると、私もやりたいって思っちゃうんですよね~!
kenkenさんのお住まいのところのあたり、レジデンシャルエリア付近だったらビジネスとしていけそう☆
私もパンが作りたいよ~!
今日はHBに全部お任せのパンを焼いちゃいました。
なかなか美味しく焼けたので、うれしいけどやっぱり手間をかけて型で自分で焼いたりするパンがいいよね~!
私も来年は折込にチャレンジしようかな
今年の念当初の目標はお菓子をつき一回は焼いて恐怖症をなくすで、上達はしていないものの恐怖症はなくなったので目標達成!
なので来年は折込(クロワッサン含め)がんばろうかな。
え、恐怖症?? 私もさ、本当はクロワッサンとか作りたいの、ブリオッシュとか。 でも、カロリーを考えると怖くて怖くて。 ま、どちらにしても殆どパンも自分は食べてなくて、自分用はライ麦とか全粒粉パンなんだけどね。買うよりは手作りの方が塩分もオイルも控えめだからいいかなとは思うんですけどね。
わおちゃんは研究熱心だからやっぱり作る人でしょう!なんていっても私のパン作りの師匠ですからね。 昨日はあの見かけ成功のフランスパンを持ってお母さんのところに行ったの。今日電話があって、おいし~~~!!とお褒めの言葉を頂きました。
ありがとう~。
お菓子作りはあまり好きじゃなかったの
妹がプロ並なんだけど(化学専攻で慎重なの)、わたしはずぼら&我慢できないので向いてない。。。
クロワッサンとか、カロリー高いよね~~
わかる!私もそれで作っていないんですが、やらないと腕が上がらないかなとか思って。。作ってちょっとずつ食べるか誰かに上げるか(上達したらだけど)かなぁ。
お母様に喜んでもらえてよかったですね~!
実は夫もあのパンが好きなんです。
私なんて上達してなくても人に上げてるよ、ひどいやつだね~。
こんにちは♪ さきほどは「フロランタン」のつくれぽとコメント、ありがとうございました。とっても嬉しかったです。
アメリカに住んでいらっしゃるんですね。私もシンガポール在住なので、同じ海外組ですね♪
この日記のパン、すごいですね!!!私もよく焼きますが、こんなに大量には焼いたことがありません。どれもおいしそう~♪私も食べたいです。
お菓子やパンを作ると、本当にストレス解消、すっきりしますよね。
また遊びに来させてもらいますね。これからどうぞよろしくお願いいたします♪