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カレーの呪い
2006年12月27日 (水)
「南インドでは玉葱を長時間炒めることはない。
サッと炒めるだけのカレーもあるんです。」
笹塚「マドラスキッチン」料理長ラメーシュ氏
dancyu カレー特集
2006.7.22
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