ゆきあゆのキッチン

　クックを利用するようになって、４年近くになります。皆さんのおかげで結婚当初のご飯作り恐怖症も今では作りたい病に変わっております　σ|◎´3｀|ﾌﾌﾌ　
今年もみなさんの美味しいレシピを作っていきたいと思います。.:*ﾟ..:｡:._|￣|○゛ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ　

　そして、写真の編集を頑張りました！！！！！！！！！
教えてくれたＳｐａｉｎさんに大変感謝です。ありがとうございます(｡´Д⊂)うぅ･･･　ちょっと失敗してしまいましたが（汗）
次回はもっと上手に編集出来るようにが目標で。年賀状も図柄選ぶだけであとは全部旦那さん任せのワタシですから（滝汗）仕事で発表に使うスライドをパワーポイントで１２月中に作れと１１月末に言われ旦那に教えてもらい何とか文章は出来たが・・・グラフは内緒で旦那が作ってくれることに（爆　それも不可能になりそうだが）　まぁいいや。

　お正月はワタシの実家に２９日～１日、旦那の実家へ１日に行きました。
なのでお正月料理はしてません（爆）する暇なかったしね。帰宅後は貰い物が大量なので消費になきゃだし。
　クックでも各地のお正月料理や雑煮など色々あったけど・・・昔、父方祖父母宅で
過ごすのが恒例で祖父がカモ撃ちしていたので雑煮の肉はカモ、あとはかまぼこと三つ葉で醤油仕立て。新聞で北海道の雑煮特集してたけど道産子は元々開拓者なので全国各地の雑煮が交わってたりするそう。北海道ってコトで鮭やイクラが具ｔってのもあったけど・・・大層豪華な雑煮じゃ、って思いましたが。イクラは白いご飯で食べるのが１番！！お寿司も、やっぱり生が１番。でも、炙り焼きも好きだったりして（笑）

　写真は①にしん漬けです。
スーパーで買ったのを食べたことあるけど、美味しくない(｡´Д⊂)うぅ･･･
父方祖母の作ったこれが１番！！　小さい頃から食べてる味だからかもしれないが。
　②ほっけの飯寿司です。
やっぱり(ﾟДﾟ)ｳﾏ　スーパーで鮭やハタハタ、色んな種類のあるけどほっけが１番好き♪そして味！！！！スーパーで同じくらいの量で５０００円って（滝汗）
少ない量のを買って食べたことあるけど、美味しくないの。魚以外の麹などに至ってはもっと美味しくないの。
身内ひいき？！かもだけど多分売れると思う（笑）　
　③ママ作のうま煮です。うちでは？この辺では？筑前煮ではなくうま煮と言います。１人暮らしでまだフルで働いてる故、また元々料理下手なママなのですがこれは美味しいので持ち帰りました。旦那も美味しいと気に入ってたので。
　他にも祖母からはたくあん、ぼりぼりの酢漬け、塩辛を貰いましたが塩分セーブのため好きなだけ食べれないのがツライ。ってか７４歳になったと言ってたが書いたもの以外にもいーーーーーっぱい作ってるし、マツタケ・細竹・きのこ取りなどもしているそうな・・・作る事そして周りの人にあげて美味しいと言って貰う事がまた元気の元でもあるんだろうな～ばあちゃん、凄いです（笑）


　そして、私・・・
年初めの定期健診で切迫と診断、２週間の自宅安静に＿|￣|○
仕事も今月一杯だったのに(つД`)
旦那からはお菓子作りも禁止、外出禁止、ご飯も適当簡単なもので、と言われました。　悲しいが、まったりとやっていきます。