食いしんぼ～～のキッチン

月日の経つのは本当に早くて、今日は一月最後になりました。明日からは２月だ～。　そう、２月１日といえば、旦那さんとの初デート。あれから４年が過ぎました。　その間にいろいろな事がありましたね～。　息子も２月で20ヶ月になります！！　全然歩けなくて、心配していましたがやっと歩けるようになりました。　歩き始めが遅かったせいか、歩き始めると早い早い、スタスタ歩いてます。

パン作りも相変わらず週に最低２回は焼いてます。　最近は前の日に捏ねて、翌日焼くパターンが多くなりました。　寒いから発酵に時間もかかり一日どこにも行けない事もあるので、この頃は冷蔵発酵で好きな時に焼く様にしてます。

最近のよく焼くパンは食パンです。　姉のリクエストで毎度のように食パンを焼きます。　写真は上から食パン、ハムとチーズのぐるぐるパン、パイナップルパン、ココアＵＦＯパンです。　後よく焼くのは雑穀パンです。型は３斤（？）なのでしょうか、近所のアウトレットで購入しました。蓋無しだけど＄9.99とお買い得でした。

最近よく見る夢はＣｕｏｃａとダイソーです。　今度はいつ行けるんだろう。