ゆかりーた☆きっちん

バレンタイン前の週末！と言うことで、バレンタインの準備に取りかかりました♡

ソニプラとロフトをハシゴして、かわいいラッピングをゲット( *´∀｀)ﾉ今年は箱系が充実してる気がしますね～。ハートのかわいい箱とかがたくさん並んでて、目移りしちゃいました。

今年は何作ろうかなぁなんて考えつつ・・・
去年はチョコクリームタルトだったから、今年は王道ガトーショコラにすることに(´・∀・｀)ホワイトチョコのクランチクリスピータルトが第二候補（時間があったらこれも）って感じです♪

というわけで、ガトーショコラを早速試作してみました☆
ホイップクリームまでしっかり準備して、試食体制もバッチリ(ﾟДﾟ)


焼く前からおいしくできたカンジはしたものの、焼き上がって食べてみたら・・・

うん、イケル（*＾・∀・＾*）!!

かなりおいしくできてしまった(笑)

あげる用のハートの型と、試食用の小さなフィナンシェ型と一個ずつ焼いたのですが、かなりいいかんじにできました♡（ホールの写真を撮り忘れちゃったので、今度本番で作るときには忘れずにアップしようと思います！）

ケーキって、やってみればこんなあっという間にできてしまうのに、最近どうして「混ぜるだけ」系のキットものがあんなにたくさん出ているんでしょうね～。

売り場にも、ラッピングや材料と同じくらいか、それ以上のスペースが設けられていました。そこに群がる女の人がたくさんいて、殺気立って吟味して、満足そうにそれを買って行く姿があって・・・ちょっとおかしいなぁなんて思ってしまった。
幸せなはずのバレンタインも、もはや義務というか、手作りした事実に固執するような時代になってしまったのかも・・・。

食べさせてあげたい人の笑顔を思い浮かべながら、こだわって材料を選んで、粉を量ったり篩ったりってするって、すごくすごく幸せな、一番楽しいときでもあるはずなのにね。今の人って、ラクして失敗ない「手作りケーキ」を出現させることに偏ってしまっているのかしら？なんて思いつつ、オーブン番をしていました(笑)


実はこのレシピ、とあるカフェで実際に出しているガトーショコラのレシピでもあるのです！そのお店のオーナーは母の知人だったのですが、たまたま家に遊びに来たときに食べた私のケーキが気に入っていただけて、どうしてもお店に置きたいとお願いされ・・・最初は週１０個でもいいから実物を卸してほしいというお話だったのですが、遠いところに住んでいる方であることもあってそれはどうしてもムリだということになり、レシピでお教えすることになったのです。

もしかしたらあのカフェの味がここで再現できるかもしれませんよ|∀･)ｼﾞｰ

レシピアップは後ほど！お楽しみに♪