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友人とともにパンとマフィンを焼きました♪
2007年2月12日 (月)
先週末、友人が来てパンとマフィンを焼きました(^o^)/ 友人はどちらも始めての体験~!
責任重大でドキドキでしたが、ふっくらと焼けました。パンは門間みかさんのリーンなパン、マフィンは加藤千恵さんのマフィンにブルーベリーを入れて。
パンは前日にパン焼き器で捏ねておいて、彼女が来てから成形、第二発酵。そしてオーブンへ。その後、粉の計量から初めて手捏ね。その分は、お持ち帰り後、彼女が自宅で焼きました。そちらもおいしく焼けたようです。
友人と一緒に作るのは楽しいわ~(*^。^*) 第二弾も計画中。
その下は、その時に用意しておいたジャーマンポテトとチーズスフレケーキ。
どちらも大好物です(^^)v
一番下は、生チョコ。食べたのは女性ばかり・・・・(^^ゞ でも美味しいわ~
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引用レシピ
とろ~り!至福のチョコ♪
by palette
美味しいチョコを味わうには、やっぱり生チョコ♪テンパリングがいらないから、楽だわ~
材料:チョコレート、生クリーム、牛乳、無塩バター、ラム酒
公開:07/02/12 更新:07/02/12 レシピID:329469
コメント
16件のコメントを読む
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palette
2007年02月13日 21:49
ちゃこままさん、こんばんは☆彡
そうです!ぐるぐるかき混ぜてもふんわり、のマフィンです♪ 彼女にとってほぼ始めてのお菓子作り、難しくなくて美味しいものを、と思って選びました。朝、焼きたてのマフィンも素敵だし。。。 パンもシンプルなものから。新婚さんだから、彼に作ってあげたいって・・・(*^。^*)
ちゃこままさんも、ご一緒に作れたらどんなに楽しいでしょう!どこでもドアが欲しいわね~
食後には、友人が聞きたがっていたドビュッシーの月の光。作ったものを美味しいと食べてもらって、私のピアノを楽しんでもらって・・・素敵な時間でした。
palette
2007年02月13日 21:56
学かあちゃん、こんばんは~ 明日はバレンタインですね。
私は義理チョコのみ・・・(残念ながら) 学くんにあげたいわ~(お酒ぬきのを、ね。くまさんの型か何かで作ったり・・・(^_-)-☆)
友人とベーキング、こんなに楽しいとは!でした。うちは決して広い台所ではないのだけど、逆に、動かなくてもすみます~(^o^)/ ワイワイとおしゃべりしながら作るのも楽しいし、レシピを用意したり段取りを考えたり・・・楽しかったです。次回も楽しみ~ 学かあちゃんも、いつか。。。
チョコ、やっぱり生チョコは美味しいですよね~ 病み付きになってしまいます。今回はちょっと奮発してヴァローナのチョコで作りました。蕩けます~
ヴァレンタインが忘れられた頃、こんどはクラシックショコラを焼く予定。これも、好きなんです(^^)v
レンバス
2007年02月14日 11:06
ぱれっとさん、皆さん、こんにちは!
とっても楽しそうなベーキングですね。
パンもマフィンも簡単なのにすごく美味しいので
お友達もさぞ喜ばれたことでしょうね!
チーズスフレがまたふっくらとほんとうに美味しそう♪
今度はクラシックショコラですか!
チョコ好きにはたまりませんね!!
キョク
2007年02月14日 13:53
paletteさん、皆様こんにちは(o^-')o
paletteさん、日記にお立ち寄りいただいてありがとうございました
=*^-^*=
インフルエンザ・・・すっきり治りませんね~~~。。。
熱がそんなに40度までいかなかったのも、治りが遅いのも
年齢のせい??
なのかもしれませんが、やはりインフルエンザは手強いです~~(汗汗)
通勤などなどくれぐれも貰わないようにお気をつけ下さいね
(。^_・)ノ
paletteさんのお宅でパンやお菓子を焼かれたのですね☆
それはお友達も喜ばれたことでしょう♪
どれもとっても美味しそうです
ヽ(*^^*)ノ
たまごろう
2007年02月14日 15:28
パレットさん、こんにちは☆
パンやマフィンを作られたのですね!とってもおいしそう。
一人で作るのとはまた違った楽しさがありますよね。
パンもてごねで作られたのですね!発酵中のおしゃべりも楽しいですよね。私もパレット先生のお宅にお邪魔してみたいです~。^^v
chakoママ
2007年02月14日 16:36
paletteさん みなさん こんにちは。
お友達と 仲良く ベーキングだったのですね!
1枚目の写真には 美味しいものが 沢山ですね~
一緒に作るのって 楽しいですよね♪
フワフワのチーズスフレケーキに 目が釘付けです!!
最近 食べてないので 一切れ 頂きたいわ~(笑)
今日は バレンタインデーですが 最近は 同性に送る「友チョコ」なるものが流行っているようで 義理チョコよりいいですね。
義理チョコは お返しが 高くつきましたもの(笑)
paletteさんのお菓子は どれも綺麗で美味しそうです♪
palette
2007年02月14日 22:20
レンバスさん、こんばんは~
友人に教えて、と言われても私はパンを教えることはとてもとても・・・でも、一緒に作るのは大歓迎です♪
チーズケーキ、久々にチーズスフレにしました。ふんわり美味しかったです~ 友人のだんなさんが大好物だとかで、お土産に持って帰ってくれました。
チョコ、生チョコ用を買った時に、ケーキ用にも買ってきているの。近いうちに焼きたいと思っています。冬はやっぱりチョコだわ!!!(^^)v
palette
2007年02月14日 22:26
キョクさん、くれぐれもお大事に・・・
歳のせい???と言われ、私も少々自信が無いかも・・・ やはり数年前に比べ頑張りがききません。すぐ、風邪ひいちゃうし。。。今のところ、まわりにインフルエンザが発生していないのですが。朝の満員電車、危険ですよね~ 母のところに行けなくなっちゃうから気をつけないと。
若い友人達が、パンやお菓子に興味を持っているの。でもお勤めがあるとなかなか定期的にお教室に通えないから(-.-) お菓子ならちょっとはアドバイスできるんだけど、パンはドキドキしながら焼きました。
次回も楽しみだわ~
いつかキョクさんとも一緒にベーキングできたら・・・私の夢です~(*^。^*)
palette
2007年02月14日 22:29
たまごろうさん、こんばんは。いらしてくださって嬉しいです。
たまごろうさんのパン教室にも伺いたいと思いつつ、仕事や何やらで未だに実現できずにいます~
家は狭いですが、後でのピアノタイムで許していただくとして・・・(^^)v 機会があったらぜひいらして下さいね~ おまけのじじが一人居ますが・・・
楽しいでしょうね~ 想像しただけでもウキウキしてきます♪
palette
2007年02月14日 22:37
chakoママさん、こんばんは。
昨夕、すっかり忘れていた義理チョコ購入のために新宿のデパートに出陣いたしました~(^^ゞ ところが、あまりのすごさに思わずあきらめそうになってしまいましたよ。でも今日の部長の嬉しそうな顔!よかったのかな。。。人類愛???
父のところにも大阪からと東京から荷物が届いていました。退職後何年もたっても送ってくださる方達に、感謝で一杯です。おかげさまで、娘のチョコでは全く嬉しそうな顔をしなかった父も、顔が蕩けていました~
パン、私自身が手捏ねが苦手なので、冷や汗ものでしたが、楽しかったです。来る前に準備したり手順を考えたり、サラダやケーキを焼いたり・・・久々に素敵な時間でした。また、いつもは苦手な手捏ねも友人と一緒だと楽しいですね~ 途中、饅頭の包み方、などに話が脱線したり・・・(^^ゞ
何人かやりたいという友人が居るので、時々出来るといいなと思っています。
chakoママさんもいつか作りに来て下さいな~ 教えてください(^o^)/
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そうです!ぐるぐるかき混ぜてもふんわり、のマフィンです♪ 彼女にとってほぼ始めてのお菓子作り、難しくなくて美味しいものを、と思って選びました。朝、焼きたてのマフィンも素敵だし。。。 パンもシンプルなものから。新婚さんだから、彼に作ってあげたいって・・・(*^。^*)
ちゃこままさんも、ご一緒に作れたらどんなに楽しいでしょう!どこでもドアが欲しいわね~
食後には、友人が聞きたがっていたドビュッシーの月の光。作ったものを美味しいと食べてもらって、私のピアノを楽しんでもらって・・・素敵な時間でした。
私は義理チョコのみ・・・(残念ながら) 学くんにあげたいわ~(お酒ぬきのを、ね。くまさんの型か何かで作ったり・・・(^_-)-☆)
友人とベーキング、こんなに楽しいとは!でした。うちは決して広い台所ではないのだけど、逆に、動かなくてもすみます~(^o^)/ ワイワイとおしゃべりしながら作るのも楽しいし、レシピを用意したり段取りを考えたり・・・楽しかったです。次回も楽しみ~ 学かあちゃんも、いつか。。。
チョコ、やっぱり生チョコは美味しいですよね~ 病み付きになってしまいます。今回はちょっと奮発してヴァローナのチョコで作りました。蕩けます~
ヴァレンタインが忘れられた頃、こんどはクラシックショコラを焼く予定。これも、好きなんです(^^)v
とっても楽しそうなベーキングですね。
パンもマフィンも簡単なのにすごく美味しいので
お友達もさぞ喜ばれたことでしょうね!
チーズスフレがまたふっくらとほんとうに美味しそう♪
今度はクラシックショコラですか!
チョコ好きにはたまりませんね!!
paletteさん、日記にお立ち寄りいただいてありがとうございました
=*^-^*=
インフルエンザ・・・すっきり治りませんね~~~。。。
熱がそんなに40度までいかなかったのも、治りが遅いのも
年齢のせい??
なのかもしれませんが、やはりインフルエンザは手強いです~~(汗汗)
通勤などなどくれぐれも貰わないようにお気をつけ下さいね
(。^_・)ノ
paletteさんのお宅でパンやお菓子を焼かれたのですね☆
それはお友達も喜ばれたことでしょう♪
どれもとっても美味しそうです
ヽ(*^^*)ノ
パンやマフィンを作られたのですね!とってもおいしそう。
一人で作るのとはまた違った楽しさがありますよね。
パンもてごねで作られたのですね!発酵中のおしゃべりも楽しいですよね。私もパレット先生のお宅にお邪魔してみたいです~。^^v
お友達と 仲良く ベーキングだったのですね!
1枚目の写真には 美味しいものが 沢山ですね~
一緒に作るのって 楽しいですよね♪
フワフワのチーズスフレケーキに 目が釘付けです!!
最近 食べてないので 一切れ 頂きたいわ~(笑)
今日は バレンタインデーですが 最近は 同性に送る「友チョコ」なるものが流行っているようで 義理チョコよりいいですね。
義理チョコは お返しが 高くつきましたもの(笑)
paletteさんのお菓子は どれも綺麗で美味しそうです♪
友人に教えて、と言われても私はパンを教えることはとてもとても・・・でも、一緒に作るのは大歓迎です♪
チーズケーキ、久々にチーズスフレにしました。ふんわり美味しかったです~ 友人のだんなさんが大好物だとかで、お土産に持って帰ってくれました。
チョコ、生チョコ用を買った時に、ケーキ用にも買ってきているの。近いうちに焼きたいと思っています。冬はやっぱりチョコだわ!!!(^^)v
歳のせい???と言われ、私も少々自信が無いかも・・・ やはり数年前に比べ頑張りがききません。すぐ、風邪ひいちゃうし。。。今のところ、まわりにインフルエンザが発生していないのですが。朝の満員電車、危険ですよね~ 母のところに行けなくなっちゃうから気をつけないと。
若い友人達が、パンやお菓子に興味を持っているの。でもお勤めがあるとなかなか定期的にお教室に通えないから(-.-) お菓子ならちょっとはアドバイスできるんだけど、パンはドキドキしながら焼きました。
次回も楽しみだわ~
いつかキョクさんとも一緒にベーキングできたら・・・私の夢です~(*^。^*)
たまごろうさんのパン教室にも伺いたいと思いつつ、仕事や何やらで未だに実現できずにいます~
家は狭いですが、後でのピアノタイムで許していただくとして・・・(^^)v 機会があったらぜひいらして下さいね~ おまけのじじが一人居ますが・・・
楽しいでしょうね~ 想像しただけでもウキウキしてきます♪
昨夕、すっかり忘れていた義理チョコ購入のために新宿のデパートに出陣いたしました~(^^ゞ ところが、あまりのすごさに思わずあきらめそうになってしまいましたよ。でも今日の部長の嬉しそうな顔!よかったのかな。。。人類愛???
父のところにも大阪からと東京から荷物が届いていました。退職後何年もたっても送ってくださる方達に、感謝で一杯です。おかげさまで、娘のチョコでは全く嬉しそうな顔をしなかった父も、顔が蕩けていました~
パン、私自身が手捏ねが苦手なので、冷や汗ものでしたが、楽しかったです。来る前に準備したり手順を考えたり、サラダやケーキを焼いたり・・・久々に素敵な時間でした。また、いつもは苦手な手捏ねも友人と一緒だと楽しいですね~ 途中、饅頭の包み方、などに話が脱線したり・・・(^^ゞ
何人かやりたいという友人が居るので、時々出来るといいなと思っています。
chakoママさんもいつか作りに来て下さいな~ 教えてください(^o^)/