食いしんぼ～～のキッチン

やられた～～～～。
文章を書き終わった途端に我が家のいたずらプリンスがマウスを動かしてしまい、全部パ～に。　は～～、失敗した。

何か、又文章を打つのがとっても面倒になってしまった。

写真のお菓子類はこの数日間で作った物の数々です。トモヒーさんのカステラは一度に倍量の卵14個で6本作りましたが、これは失敗。やっぱり一度に作る分量は卵7個ですね。あわ立てに疲れました。

オークションで競り落としたハートのシフォン型（19ｃｍ）。ついたその日にうのさんレシピのバナナナッツに挑戦。卵5個で大成功でした！型出しもパーフェクト、やるじゃん私とご満悦。ところが、次作った時の型出しはどうも失敗。一度に卵11個使い2個の型で焼きました。かなり高さもあり最高のデキ。でもね～、型だしに失敗しちゃ～な～。　午後からも懲りずにまた2個作成。これもパーフェクトの型だしができなかった。。。結局高さがあまりにもありすぎると私には上手に型から出すテクニックがないとの結論が。結局一日で22個の卵を消費してしまいました。もちろん型出しは美しくなくても味は最高級なのでプレゼントとして大活躍してくれました。

ビッグな2４ｃｍで焼いたシフォンはバニラ味。これまたうのさんレシピ大活躍です。シンプルだけど、本当に美味しいのです。

バレンタインにはガトーショコラも焼きました。オレンジページのバレンタイン特集に載っていたレシピ。日本で買った紙型が大活躍でした。

マーブルクッキーはこれまたうのさんレシピ。これがまた皆に大人気。クリスマスのプレゼントとしても活躍したこちらのレシピですが、今回はバレンタインと言う事もあって紫イモパウダーを入れてピンクに。可愛く、美味しく、やっぱり大人気でした。

思う存分お菓子作りができたので、本格的にダイエットも開始しなくちゃな～。でも、今日は雨だったので散歩にいけなかった。。。