みうそらの食べてるおいしいごはん

みうさんのかーさん

～＊美しき大根足＊～

2007年2月21日 (水)

先日上の子のお友達のおじいちゃんから、家庭菜園で作った大根を頂いた。
今回２回目なんだけど、なんとも生ナマしい？大根が入っててびっくり！
あまりに見事な『大根足』だったので、記念に写真に収めてみた。
食べてしまうのももったいない感じだけど、新鮮なうちに食べちゃおう！
昨日は３本のうち２本の実を煮物に、皮は刻んでバターしょうゆおかか炒め。
葉は全部茹でて、桜海老とおかか入り胡麻和えと、たくさん刻んで今朝の味噌汁＆刻んで冷凍した。
前回は「炒めるといいよ」と聞いたので、ごま油で桜海老と卵炒め、レシピID:90109を作った。
大根はほんとに捨てるところがなくて栄養満点！
おいしくてステキな大根をありがとうございました♪

おいしいもの

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