のんびり、らくちん

　姉から、こんなおいしいお菓子をもらいました。バレンタインのつもりかな？(笑)
　これは、DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）という高級パティスリーが作ったBRIZOU（ブリズー）というオリジナルのデザート。マカロンみたーいと思うんだけど、ビスキュイの間に挟まってるクリームがとってもリッチ♥で、冷凍庫で冷やして食べると、アイスみたいでとってもおいしいの。
　というか、このドゥバイヨルっていう人…すごいパティシェなのね、本当に。経歴とか読んだら、世界的なコンクールに続けて入賞していたり、M.O.F（フランス最優秀職人）とかいう国家認定資格持ってるの。（よくわかんないけど）
　やっぱり、高いフランスのお菓子はおいしいんだな♥　たまに食べるとしあわせ♡