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大根好きは、華音。 圧力鍋好きは、私。
2007年3月2日 (金)
最近、圧力鍋でおかず作りをするのが大好きo(〃∀〃)o
我が家には、大きい活力鍋と小さい圧力鍋(2.2㍑)の2つもあります。
やはり、大は小を兼ねないんですよね。
小さいサイズが、3人家族にはピッタリ♪
では、圧力鍋で作ったおかずの紹介です。
てんきちのばーちゃんさんのレシピID:179901。
これは、chakoママさんの日記で紹介されてて、華音好みだぁと思って、作ったおかずです。
レシピ通りに作ったところ、夕飯一回分には、もちろん多すぎ(*゚▽゚)ノノ'☆
でも、華音はご飯の上にかけて2杯も食べてました。
そして、次の日の朝食も ご飯にかけて、モグモグ。
夕食にも、もちろん食べてました。
で、次の日起きてお父さんが全部食べたよ!!と、伝えると。
( ̄□ ̄;)!!食べたかったのに。。。。
充分満足出来るぐらい食べていたと思うのに、またまたお世話になるレシピに出会えて感謝です。
圧力鍋第二段は、あぶぅさんのレシピID:293510。
三十路を過ぎてから、金時豆の美味しさを発見。
でも、煮たのは、あぶぅさんのレシピが初です。旦那のお弁当に、私のおやつ?にピッタリでした。
次は、はまっ子さんのレシピID:230516。生野菜嫌いの華音にも、大喜びして食べる唯一のおかず。今回も、私と半分づつ食べようと言っていたのに( ̄□ ̄;)!!用事を済ませて食卓に着いたら、完食されてました。嬉しいo(〃∀〃)oでも、食べたかった(-.-;)y-~~~
一番上の写真は、頂き物です。
柿ピーなんですが、ペットボトルに入ってて可愛いでしょ♪
しばらく、飾っておこうと思います。
アルコールと無縁の生活なので、おやつにでもしようかな。
てんきちのばーちゃんさん あぶぅさん はまっ子さん 美味しいレシピごちそう様です。
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引用レシピ
オム焼き!
by はまっ子
お好み焼き気分を満喫☆ 小麦粉を使わずキャベツたっぷりなので、ダイエッターにもおすすめ!
材料:卵、キャベツ、顆粒だし、お好みのトッピング
公開:05/12/13 更新:09/04/23 レシピID:230516
圧力鍋でふっくら@金時豆の煮豆
by あぶぅ
時間のかかる煮豆を圧力鍋で時間短縮。 ふっくら美味しい金時豆(うずら豆)の煮豆ができました。
材料:金時豆、三温糖(さとう)、黒砂糖、塩、醤油
公開:06/10/24 更新:06/10/24 レシピID:293510
コメント
10件のコメントを読む
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ゆうちくん
2007年03月02日 18:47
ピギーさん、こんばんは♪
こちらに、お邪魔させていただいちゃいました・・・。
失礼します~~。
圧力鍋うらやまし~~~~~!!!!!!
私もずっとかおうかどうか迷ってるんです。
こないだもテレビで特集していて、ごはんもおいしくたけるし、
ちょっとした煮込み料理もとっても早くできあがるんですよね~!!
あ~~。やっぱほしい!うちは二人だし、まずはちっさいほうで
いいですよね♪って一人で興奮してすみません。
大根も金時豆もとってもおいしそうにできててうらやましいです!
ところで、食パン、とってもおいしかったです♪
HBを買ってまだ半年なんですが、食パン大好きなので
いろんな粉に挑戦して自分の好みのものを探しています。
ピギーさんのレシピ、パネを使ったものがありますよね!
パネはまた違う風味がするんですかね~~~・・・。
気になります!!また、参考にさせてくださいね!
ピギー
2007年03月02日 20:22
ゆうちくん こんばんは♪
遊びに来てくれて、ありがとう♪ 名前にくんがついているので、ゆうちくんさんではなく ゆうちくんでいいですか?
うふふ、事後承諾ですね(*゚▽゚)ノノ'☆
圧力鍋小さいサイズ、便利ですよ。
家族が多いと、大きいサイズがいいのかも知れないけど
大きいと、しまいっぱなしで 使わないの。
それこそ、なおしたまんまです(しまったまんま)
今 使っているのは、片手鍋タイプでガラス蓋も付いていたので普通の鍋としても、使用できます。
ダイエーで、3500円ぐらいだったかな?!
夕飯のしたくは、短時間で済ませたい私にはピッタリo(〃∀〃)o
毎日とは、言えないですが・・・3日に1度は活用してます。
以前は、でっかい活力鍋でご飯も炊いてました。
おこげが、うまいの!!
食パン気に入ってもらえて、感謝です。
粉にこだわるようになったのは、ここ最近の話ですよ(-^〇^-) ハハハハ 以前は、業務スーパーでイーグルを購入していましたが、今は富澤商店で色々楽しんでます。
パネのパンは、焼きたての香りがいいの。
HBでも、美味しく焼けますよ。
chakoママ
2007年03月03日 11:46
ピギーさん こんにちは。
ゆうちくん(私もピギーさんにならって(^^ゞ) はじままして こんにちは。
ばーちゃんの大根 華音ちゃん そんなに好きなの!?
大根が おいしく食べられるし 簡単なのが 働く主婦には 強い味方ですよね~
さすがお道具大臣!
圧力鍋も 大小お持ちでしたか!
確かに 小さいほうが 小回りが利いて便利そうですね。
お肉も魚も 柔らかく煮えるし 圧力鍋で調理したものは 素材の味が生きていると思いませんか?
スープなど 野菜からでる甘味がすごいですよ~
ペットボトル入りの柿ピーもあるんですね。
我が家は 主人がおつまみに 「おかしなペット」というピーナッツを買っています。
同じくペットボトルに ピーナッツが入っています。
最初見たとき 何これ?って 思っちゃいましたよ~(笑)
レンバス
2007年03月03日 15:00
ピギーさん、ゆうちくん(っと私も呼ばせてくださいね^^)、chakoママさん、こんにちは!
ばーちゃんのそぼろ大根、華音ちゃんに気に入ってもらえて良かったですね!
ほんとうにとろとろとすごく美味しそう♪
実はそぼろ大根は母がよく作ってくれた懐かしい味なので
今、すごーく食べたくなっちゃいました(^^)
昔は圧力鍋もなかったのでコトコトと気長に煮ていたんですが
今は便利な調理器具がいっぱいで良い時代だなと思います。
こうゆう便利器具はどんどん使わなくっちゃ~ですよね(^^)v
今では母も圧力鍋で大根はもちろん、豆も良く煮ているんですよ。
あっという間に出来て美味しいですよね♪
柿ピー、可愛いパッケージに入ってるんですね!
私、大好きなんです~
でも飲み過ぎるので最近は食べないようにしています。。(^^ゞ
ピギー
2007年03月03日 15:48
chakoママさん こんにちは♪
華音の、大根好きはあきれるぐらいです(* ̄∧ ̄*;)
昨日は、牛肉と大根の煮物をしたんですが 朝には、完食です。
大根半分煮たのに、夕食の時に半分以上食べて
残りを、卵でとじて朝食に食べてました。
食べ過ぎるので、塩分とか気になってきます。
>圧力鍋で調理したものは 素材の味が生きていると思いませんか?
そうですよね。野菜のうまみが、ぎゅっ~とででてポトフとかスープも具材も美味しいですよね。
最近は、ご無沙汰しているんですが・・・
ご飯も甘味と旨みをひきだして、大好きです。
なくてはならない、調理器具ですね♪
>「おかしなペット」というピーナッツを買っています。
おもしろい、ネーミングですね。
いろいろと、種類があるんでしょうか? ペットボトルのキャップを開けて、食べると言うのも 食べ残した時に、またキャップができるので、いいアイデアですよね。
こういう発想、私には無縁です。。。
頭を、柔らかくしていかなきゃ(-^〇^-) ハハハハ
ピギー
2007年03月03日 16:08
レンバスさん こんにちは♪
ばーちゃんのそぼろ大根 みんなで、美味しく頂きました。
と言っても、華音の食べる量はすごいです。
大根が食卓に上ると、それが華音のメインディッシュなのでついつい、多めに作ってしまいます。
大根の煮物は、ご飯が進みすぎるのでちょっとキケンなおかず。。。 やってることと、考えていることが反比例な私です。
圧力鍋、便利ですよね。
夕方帰宅してから、ささっとおかず作りをしても煮物など味がしみてておいしいですね♪
昔は、なんでもコトコトと煮てたのが 圧力鍋になると、加熱時間が短いので 他の料理を作る余裕も、できます。
実家には、う~ん圧力鍋あったっけ??? 記憶が無いということは、何でも鍋でコトコトだったのかな?!
>柿ピー、可愛いパッケージに入ってるんですね!
そうなんです。あまりの可愛さに、食べられないです(-^〇^-) ハハハハ
たま~に、柿ピーって食べたくなるんですよね。
昔は、ピーナツばかり食べて 柿の種が余ってましたがね最近はバランスよく食べて 旦那と、喧嘩しなくなりました(≧∀≦*)
kozukozu
2007年03月04日 00:16
ピギーさん。みなさん。こんばんは。
ピギーさんは上手に圧力鍋を使ってますね~
煮豆の挑戦したらやわらかくなりすぎ!た失敗があるわ^^
とろとろそぼろ大根は和風で優しい味ですネ。とってもおいしいですよね。
華音ちゃんは「和食のおかず」が好きなのですね。
オム焼き♪ パンとも相性がよさそうネ。要チェックです。
柿ピー。。。本場の柿ピーってかなり辛いですよね。
ワタシはチョコがけしてあるものにはまった♪ことがあるわ^^
レンバスさんのおせんべいチョコ♪にもいいかも~^^
(ピギーさんや華音ちゃんはチョコは苦手かしら?)
ピギー
2007年03月04日 06:54
コズさん おはようございます♪
圧力鍋、大好きです。
夕飯の支度を、帰宅してから それも、の~んびりしてからなので手早く調理できる圧力鍋は、手放せないです。
今回のそぼろ大根も、あっという間に出来上がって私の株が上がりました。
>華音ちゃんは「和食のおかず」が好きなのですね。
かなり、ストライクゾーンが狭いんです。
ご飯に合うおかずが、一番。次に、煮物などお肉が入っていること。オム焼きのように、卵を使用すると苦手な焼きそばも食べますね。
>柿ピー。。。本場の柿ピーってかなり辛いですよね。
私、本場のものは まだ、食べていないです。
そんなに、辛いんですね。。。 よく、缶に入っているものとか見るだけで、買ったことがなくて。いつも、ピーナツ入りばかりです。
チョコレートのものは、知ってます。
茨城に住んでいた時に、近くのせんべい屋さんで販売してました。華音、チョコは大好きなんですが 刺激物にあたるので今、控えさせてます。
食べると、体の湿疹が増えたり、かゆみが増すみたいなので。。。
一度、検査をと思っても本人も恐がりで未経験です。
ちゅりりん
2007年03月05日 11:44
こんにちは、おひさしぶりです。
オム焼き、私の好みにストライクです!明日の昼はコレで決まりですね!
圧力鍋、ものぐさで手入れ苦手な私には怖くて持っていませんが、短時間で調理できるのはすごく魅力ですね。大根の煮物が美味しそうでうっかり買っちゃいそうです。うちは4人家族で2日分のおかずを作る日があるから大きいサイズがいいかな?
ピギー
2007年03月05日 20:12
ちゅりりんさん こんばんは♪
>オム焼き、私の好みにストライクです!
簡単だけど、満足感がある一品ですよ。
普段、キャベツを食べてくれないのに・・・ 卵マジックなのか? ソースと、マヨの組み合わせがいいのか、我が家では、大人気です。
圧力鍋、小豆を煮てもこびりつく事も無く 私でも、大丈夫(≧∀≦*)
短時間で簡単調理で、味もしみて いいこと尽くめです。
>4人家族で2日分のおかずを作る日がある
と言う事であれば、大きめのサイズをお薦めします。
色々な種類のおなべが、販売されてますよね。
自分の好みの鍋に出会えたら、速攻買いですよ♪
明日は、またまた金時豆を煮ようと富澤で豆買ってきました。
久しぶりに、JRで横浜だったので そごうは、西口だっけ?東口だっけ?と、しばらく考えた おのぼりな私です。。。
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こちらに、お邪魔させていただいちゃいました・・・。
失礼します~~。
圧力鍋うらやまし~~~~~!!!!!!
私もずっとかおうかどうか迷ってるんです。
こないだもテレビで特集していて、ごはんもおいしくたけるし、
ちょっとした煮込み料理もとっても早くできあがるんですよね~!!
あ~~。やっぱほしい!うちは二人だし、まずはちっさいほうで
いいですよね♪って一人で興奮してすみません。
大根も金時豆もとってもおいしそうにできててうらやましいです!
ところで、食パン、とってもおいしかったです♪
HBを買ってまだ半年なんですが、食パン大好きなので
いろんな粉に挑戦して自分の好みのものを探しています。
ピギーさんのレシピ、パネを使ったものがありますよね!
パネはまた違う風味がするんですかね~~~・・・。
気になります!!また、参考にさせてくださいね!
遊びに来てくれて、ありがとう♪ 名前にくんがついているので、ゆうちくんさんではなく ゆうちくんでいいですか?
うふふ、事後承諾ですね(*゚▽゚)ノノ'☆
圧力鍋小さいサイズ、便利ですよ。
家族が多いと、大きいサイズがいいのかも知れないけど
大きいと、しまいっぱなしで 使わないの。
それこそ、なおしたまんまです(しまったまんま)
今 使っているのは、片手鍋タイプでガラス蓋も付いていたので普通の鍋としても、使用できます。
ダイエーで、3500円ぐらいだったかな?!
夕飯のしたくは、短時間で済ませたい私にはピッタリo(〃∀〃)o
毎日とは、言えないですが・・・3日に1度は活用してます。
以前は、でっかい活力鍋でご飯も炊いてました。
おこげが、うまいの!!
食パン気に入ってもらえて、感謝です。
粉にこだわるようになったのは、ここ最近の話ですよ(-^〇^-) ハハハハ 以前は、業務スーパーでイーグルを購入していましたが、今は富澤商店で色々楽しんでます。
パネのパンは、焼きたての香りがいいの。
HBでも、美味しく焼けますよ。
ゆうちくん(私もピギーさんにならって(^^ゞ) はじままして こんにちは。
ばーちゃんの大根 華音ちゃん そんなに好きなの!?
大根が おいしく食べられるし 簡単なのが 働く主婦には 強い味方ですよね~
さすがお道具大臣!
圧力鍋も 大小お持ちでしたか!
確かに 小さいほうが 小回りが利いて便利そうですね。
お肉も魚も 柔らかく煮えるし 圧力鍋で調理したものは 素材の味が生きていると思いませんか?
スープなど 野菜からでる甘味がすごいですよ~
ペットボトル入りの柿ピーもあるんですね。
我が家は 主人がおつまみに 「おかしなペット」というピーナッツを買っています。
同じくペットボトルに ピーナッツが入っています。
最初見たとき 何これ?って 思っちゃいましたよ~(笑)
ばーちゃんのそぼろ大根、華音ちゃんに気に入ってもらえて良かったですね!
ほんとうにとろとろとすごく美味しそう♪
実はそぼろ大根は母がよく作ってくれた懐かしい味なので
今、すごーく食べたくなっちゃいました(^^)
昔は圧力鍋もなかったのでコトコトと気長に煮ていたんですが
今は便利な調理器具がいっぱいで良い時代だなと思います。
こうゆう便利器具はどんどん使わなくっちゃ~ですよね(^^)v
今では母も圧力鍋で大根はもちろん、豆も良く煮ているんですよ。
あっという間に出来て美味しいですよね♪
柿ピー、可愛いパッケージに入ってるんですね!
私、大好きなんです~
でも飲み過ぎるので最近は食べないようにしています。。(^^ゞ
華音の、大根好きはあきれるぐらいです(* ̄∧ ̄*;)
昨日は、牛肉と大根の煮物をしたんですが 朝には、完食です。
大根半分煮たのに、夕食の時に半分以上食べて
残りを、卵でとじて朝食に食べてました。
食べ過ぎるので、塩分とか気になってきます。
>圧力鍋で調理したものは 素材の味が生きていると思いませんか?
そうですよね。野菜のうまみが、ぎゅっ~とででてポトフとかスープも具材も美味しいですよね。
最近は、ご無沙汰しているんですが・・・
ご飯も甘味と旨みをひきだして、大好きです。
なくてはならない、調理器具ですね♪
>「おかしなペット」というピーナッツを買っています。
おもしろい、ネーミングですね。
いろいろと、種類があるんでしょうか? ペットボトルのキャップを開けて、食べると言うのも 食べ残した時に、またキャップができるので、いいアイデアですよね。
こういう発想、私には無縁です。。。
頭を、柔らかくしていかなきゃ(-^〇^-) ハハハハ
ばーちゃんのそぼろ大根 みんなで、美味しく頂きました。
と言っても、華音の食べる量はすごいです。
大根が食卓に上ると、それが華音のメインディッシュなのでついつい、多めに作ってしまいます。
大根の煮物は、ご飯が進みすぎるのでちょっとキケンなおかず。。。 やってることと、考えていることが反比例な私です。
圧力鍋、便利ですよね。
夕方帰宅してから、ささっとおかず作りをしても煮物など味がしみてておいしいですね♪
昔は、なんでもコトコトと煮てたのが 圧力鍋になると、加熱時間が短いので 他の料理を作る余裕も、できます。
実家には、う~ん圧力鍋あったっけ??? 記憶が無いということは、何でも鍋でコトコトだったのかな?!
>柿ピー、可愛いパッケージに入ってるんですね!
そうなんです。あまりの可愛さに、食べられないです(-^〇^-) ハハハハ
たま~に、柿ピーって食べたくなるんですよね。
昔は、ピーナツばかり食べて 柿の種が余ってましたがね最近はバランスよく食べて 旦那と、喧嘩しなくなりました(≧∀≦*)
ピギーさんは上手に圧力鍋を使ってますね~
煮豆の挑戦したらやわらかくなりすぎ!た失敗があるわ^^
とろとろそぼろ大根は和風で優しい味ですネ。とってもおいしいですよね。
華音ちゃんは「和食のおかず」が好きなのですね。
オム焼き♪ パンとも相性がよさそうネ。要チェックです。
柿ピー。。。本場の柿ピーってかなり辛いですよね。
ワタシはチョコがけしてあるものにはまった♪ことがあるわ^^
レンバスさんのおせんべいチョコ♪にもいいかも~^^
(ピギーさんや華音ちゃんはチョコは苦手かしら?)
圧力鍋、大好きです。
夕飯の支度を、帰宅してから それも、の~んびりしてからなので手早く調理できる圧力鍋は、手放せないです。
今回のそぼろ大根も、あっという間に出来上がって私の株が上がりました。
>華音ちゃんは「和食のおかず」が好きなのですね。
かなり、ストライクゾーンが狭いんです。
ご飯に合うおかずが、一番。次に、煮物などお肉が入っていること。オム焼きのように、卵を使用すると苦手な焼きそばも食べますね。
>柿ピー。。。本場の柿ピーってかなり辛いですよね。
私、本場のものは まだ、食べていないです。
そんなに、辛いんですね。。。 よく、缶に入っているものとか見るだけで、買ったことがなくて。いつも、ピーナツ入りばかりです。
チョコレートのものは、知ってます。
茨城に住んでいた時に、近くのせんべい屋さんで販売してました。華音、チョコは大好きなんですが 刺激物にあたるので今、控えさせてます。
食べると、体の湿疹が増えたり、かゆみが増すみたいなので。。。
一度、検査をと思っても本人も恐がりで未経験です。
オム焼き、私の好みにストライクです!明日の昼はコレで決まりですね!
圧力鍋、ものぐさで手入れ苦手な私には怖くて持っていませんが、短時間で調理できるのはすごく魅力ですね。大根の煮物が美味しそうでうっかり買っちゃいそうです。うちは4人家族で2日分のおかずを作る日があるから大きいサイズがいいかな?
>オム焼き、私の好みにストライクです!
簡単だけど、満足感がある一品ですよ。
普段、キャベツを食べてくれないのに・・・ 卵マジックなのか? ソースと、マヨの組み合わせがいいのか、我が家では、大人気です。
圧力鍋、小豆を煮てもこびりつく事も無く 私でも、大丈夫(≧∀≦*)
短時間で簡単調理で、味もしみて いいこと尽くめです。
>4人家族で2日分のおかずを作る日がある
と言う事であれば、大きめのサイズをお薦めします。
色々な種類のおなべが、販売されてますよね。
自分の好みの鍋に出会えたら、速攻買いですよ♪
明日は、またまた金時豆を煮ようと富澤で豆買ってきました。
久しぶりに、JRで横浜だったので そごうは、西口だっけ?東口だっけ?と、しばらく考えた おのぼりな私です。。。