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ちょっと前に買った生クリームが使いきれずに余っていたので、冷凍パイシートでキッシュ作りに初挑戦。

簡単でうまかったです。フィリングにパルミジャーノをちょっと足すとコクが増してグー♪

反省点は次の２つ。
反省点その１　パイ生地の下にオーブンシートを敷いておけば良かった・・・
反省点その２　二人分に卵３つはちょっとボリュームありすぎた・・・

また作りたいです。