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2007年03月11日 (日)

75個の手作り餃子

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お買い物に行ったので、今日は餃子にしました。
50枚入りと25枚入りとの餃子の皮を購入。
豚挽き肉500gとニラ、家にあったキャベツを思い出し、白菜は購入せず。

混ぜて混ぜて、包んで包んで、あっという間に出来上がり。

うちの餃子は、味付けが決めて。
醤油、塩、酒、砂糖、ごま油、五香粉、片栗粉。
大体コレを適当な量で加える。
香りが良くて、肉の臭みも消えとても美味しい。

あとはアサリの味噌汁と、かぼちゃのサラダをつけました。

引用レシピ

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