オープンオムレツ。

2007年3月14日 (水)
 
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ちょうど豚肉少々とじゃがいもがあったので、「じゃがいも&豚肉オープンオムレツ」を作ってみました。

ひとりごはんにぴったりの簡単でおいしいレシピでした。豚肉の変わりにベーコンやハムを使ってもいいかもしれませんね。こういうレシピにはアルペンザルツがぴったり。今回はメイクイーンを使いましたが、今度は最近のお気に入り、インカのめざめで作ってみようかな。

引用レシピ

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じゃがいも&豚肉☆オープンオムレツ by YU-RI MYフォルダに入れる
包まないから簡単!新しいオムレツのレパートリーにどうぞ♪ 粗挽き黒こしょうがアクセントになって、ホクシャキのじゃがいもと豚...
材料:じゃがいも、豚肉(コマ切れ、バラなど)、卵、塩・こしょう、粗挽き黒こしょう、バター、サラダ油、酒、パセリ(飾り用)
公開:06/09/12   更新:06/09/12   レシピID:280798