ちなみんのキッチン

ずっと作ってみたかったchikappeさんの「マーラーカオ」を作ってみました。ちょうど薄力粉が少なくなってしまい、「強力粉で作れるお菓子はないかなぁ」と考えていたところでした。
レシピの材料の１/４の量で１２cmの丸型１個ぶんです。蒸し時間は２０分でちょうどよかったです。
蒸すときにレーズンを上にのせたんだけど、沈んでしまったようです。１５個ぐらいのせたのかな？もっと多くてもよかったかも？
冷して食べてもおいしいです。