楽しくLet'sクッキング |
ｾｲﾗ |
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肉じゃが久し♪鯛の尾頭付き豪華じゃ～ん
2007年4月25日
(水)
肉じゃが だいぶ作ってなかったなぁー
デリデリキッチンで朝やってたのを見て、作らなきゃｯて＾＾
ちょっとコツをゲットしたんだよね～
フライパンでできちゃうしー！
*******************メモ****************
肉を炒め、じゃがいも⇒人参⇒玉ねぎ⇒しいたけの順に炒めていって
まず 酒をダーっと入れてアルコールが飛ぶまでちょっと煮てー
で、砂糖を大５程度投入！！で、またチョコット煮て、
水、醤油、みりんを入れて落し蓋をして
汁気がなくなるまで中火で煮込む☆
最後にエンドウを加え完成☆
＋＋＋じゃがいもが７割がたできたところで砂糖を入れることによって煮崩れ防止＋＋＋
デリデリキッチンで朝やってたのを見て、作らなきゃｯて＾＾
ちょっとコツをゲットしたんだよね～
フライパンでできちゃうしー！
*******************メモ****************
肉を炒め、じゃがいも⇒人参⇒玉ねぎ⇒しいたけの順に炒めていって
まず 酒をダーっと入れてアルコールが飛ぶまでちょっと煮てー
で、砂糖を大５程度投入！！で、またチョコット煮て、
水、醤油、みりんを入れて落し蓋をして
汁気がなくなるまで中火で煮込む☆
最後にエンドウを加え完成☆
＋＋＋じゃがいもが７割がたできたところで砂糖を入れることによって煮崩れ防止＋＋＋
はじめして。 ぴっちぃと申します。
ニンニクのつくれぽ ありがとうございます！
ﾎｸﾎｸになったでしょ～♪
私は 好っきなんです＾＾ 国産ニンニクの粒のでか～いのを
見っけた時にゃ、焼いて食べちゃいます＾＾
見っけてくれて ありがとうございます！
GW突入ですね＾＾
素敵な休日を過して下さいね♪♪
ニンニク初焼いて食べました☆
ﾎｸﾎｸで美味しかったです！
GWですね～ お互い楽しく過ごしましょうね～
また、お邪魔しますね☆
先ほどは、マドレーヌのつくれぽありがとうございます(´▽｀*)
とーっても嬉しいです(*/□＼*)
久しぶりの肉じゃがですかぁ。そういや私もずいぶん作ってないですねぇ。
煮物って簡単でいいですよね!! ほったらかしだし(笑)←私だけ!?
こんな話をしてたらお腹がすいてきました…
まだ今晩のメニューを決めていないまんまるあめでした(笑)
これからもよろしくお願いします♪
マドレーヌ簡単なのがすご～い魅力ですよね☆
ご飯と同時進行でできちゃいました(〃∀〃)
煮物私も好きなんです！意外と簡単ですよね 笑ｗ
日本人だから！？なんでも煮込むことがよぎって(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ
おいしいご飯にしてくださいね～
ごちそうさまでした＾＾
こちらこそ|｡+ﾟﾖﾛｼｸﾃﾞｽ｡+ﾟ|＾＾
クリームシチューのつくれぽをありがとうございました！
とっても嬉しかったです。
頑張ってお料理してるんですね！すごい！
また遊びにきますね！
クリームシチュー本当に美味しかったです(*~Q~*)ｳﾏｳﾏｗ
素をこれから買わなくてすみそうですょ★キャ～～♥
料理は好きなんですけど、レパートリーが少なくて 笑
是非ゼヒ!!遊びに来てくださいね★私も遊びに行きます～＾＾
コメントありがとうございます＾＾
せいらさん 先日は丸パンのつくれぽありがとうございました！
なのにお礼に伺うのがおそくなってしまい申し訳ありません（＞０＜）
もう何度もリピしてくださってるとの事で・・ほんっっっまにうれしいです（＾０＾）ありがとうございます♪
なかなかマイペースなキッチンですが、これからもどうぞよろしくお願いします（＾ ＾）
かきもらしてしまいました！！
続けてクリームパンとメロンパンのつくれぽ模いただき心から大感激でした！
お家でメロンパン。
幸せですよね～！パン作りを始めた頃から憧れで、上手になったら絶対メロン！って決めてました（笑）
是非是非かわいがってやってくださいな♪
また遊びによしてもらいますね～！
レシピ参考にさせてもらってますー！！作りやすいし＾＾味もＧＯＯＤなので大好きです★お家でパンが焼けるって子と自体、感激なのにメロンパンにクリームパンまで教えていただけて本当に感謝感謝です！！
ありがとうございます＾＾
これからも、いろいろ教えてくださいね～♥
また、お邪魔させてもらいますヾ(∋▽∈)ゝ
たくさんコメントいただいてうれしいです～＾＾
少しでもななえさんみたいにお料理上手になれるよう腕磨きに励みますネ♡♡