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おさらい

2007年4月28日 (土)
 
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先日、はじめてのお料理教室へ行きました。

申し込んだ時はワクワクだったのに、いざ当日となるとドキドキ・・

実家にいた頃はお料理は皆無(お母さんゴメンナサイ)、一人暮らしを始めてから本を見ながら見よう見まねで作るようになったので、
「手際悪いわね~」とか「包丁の持ち方がなってない!」って言われちゃうのかな?!とビクビクしてました・・
が、実際参加してみると、和気藹々とした雰囲気でホッとしました♪

翌週末、習ったレシピをおウチで復習してみました。
リゾットは別の本、サラダもクックのメンバーさんの気になっていたレシピから作ったりと、結局は1品のみの復習となりましたが、どれもおいしくできました☆
ただ、手際の悪さからかなり時間がかかってしまいました(^-^;)ゞ

今度実家に帰省した際には、両親に何か作ってあげよう、と思う今日この頃です。

引用レシピ

写真
人参とツナのサラダ~バルサミコ酢ドレッシング~ by チューイ
ボウルで混ぜていくだけの簡単な惣菜風サラダです。ピーラーでスライスした人参は、よく味が染みるし生でも食べやすいです。パンと...
材料:人参、玉葱、*バルサミコ酢、*粒マスタード、*砂糖、*醤油、ツナ、オリーブ油、塩コショウ、パゼリ(仕上げに)
公開:05/06/06   更新:07/03/27   レシピID:201324