Atsuminのキッチン

atuminちゃ～ん、こんちゃぁ
久しぶりだねぇ。。。*^-^*
blogの方で読んでたんだけど、天然酵母のパンを作ってるのでしょう？
私もね。。作りたいんだけど今だ手が出せずーー；
ママさんが天然酵母、天然酵母ってうるさいんだよ～～（笑）
ママが朝食べるパンはほとんど私が作ってるんだけど・・・天然酵母って時間かかるのかなぁ？山型のパンがいやだって言うから、結局1次発酵までしかHB使えないし。。。わがままなんだよね。ﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

写真の赤ワインパン美味しそうだよ～ん^o^
パスタとかビーフシチュー（リベンジするつもり）にも合うのかなぁ？
もし、atuminちゃんがレシピアップしたら必ず作るね。。（天然酵母でないほうが助かるけど＾＾；）

linciiちゃん、ごぶさた～。
linciiちゃんの日記が再開してて嬉しかったよー！
また遊びに行かせてもらうね。

このパンね、適当に作ったわりにはおいしかったよ。
もう１度作ってみてからアップするね。
白神こだま酵母はドライでパックされているので、ぬるま湯でふやかしてから使うんだけど、ドライイーストと同じような要領で作れるよ。
しかもドライイーストより絶対おいしい！
時間もドライイーストと同じ時間でできるし、ＨＢも天然酵母でなく、ドライイーストモードで焼くの、手間も時間もかからないのでおすすめです。
値段は１箱（10ｇ×5包）で７２０円位。（うちの近くのスーパーの値段です）

このパンはブルーベリーが入ってて甘みがあるので、食事パンには向かないかもしてないけど、チーズととても合うので朝食やワインのお供に良いと思うよ。