ニーナかふぇ

　ニーナ４１さん
　こんばんわ。お邪魔します。
　陶芸は、１０年以上前にやっていて、就職してからは全然できなくなってしまいました。まったくの素人ですよ（＾＾）でも、すごく興味があるので、ついつい書き込んでしまいました。

　ニーナ４１さんのレシピ、以前から拝見して、作らせていただいたものもあるのですが、日記の更新もなされてないし、お忙しいかな～と思って、こっそり見てました。これからも、ちょこちょこつくれぽをさせて頂くかも知れません。お邪魔にならないように、こそっと拝見します。豚とアスパラのスタミナ炒め、主人がほとんど食べてしまいました＾＾美味しく頂きました。
　ありがとうございました。

くりつんさん　おはようございます。　
前に陶芸やってらっしゃったのですね！作品見てみたいです＊＾＾＊
忙しくなるとやはり自然と遠のいちゃいますよね。
私も月会費1000円ということでやらせてもらってるので、きっと違う街に引っ越したら（転勤族なので）会費高くて出来ないだろうなぁ、、、と思っています。

つくれぽも拝見しました。とっても嬉しいです～
ここはいつも利用しているんですが、きまぐれなのでしばらく更新もしていませんでした。
こうしてメンバーの方と久しぶりにお話しするのってやっぱり楽しいものですね。
是非また遊びに来てくださいね！相手してくださ～い。

こんばんは。初めまして。今日ニーナ41さんのこってり味噌チキン作って日記に引用させていただきました。ご了承ください。おいしかったです。

結婚記念日の日記にコメントしたれもんパルタです♪
こんにちは☆

すっかりニーナ４１さんの日記の虜になってしまい、何度も何度も読んでます！
ほんとに楽しくてＰＣの前でひとり声を出して笑ってます♪
そんな自分が時に気持ち悪いです・・・・・・笑

でも、好きなんです♡
これからまたどこかにコメントするかも・・・・です。
もし、お時間がありましたらぼちぼちと読んでもらえたら嬉しいです。
って大したことは書いてないのでお返事はいりません。
ニーナさんの日記で元気になれる私がいることが伝わればそれだけで十分ですo(*^▽^*)o
これからもファンでいさせてくださいね☆

はじめまして。
このｻｲﾄ初心者です。
お料理だけじゃなくて、なんでもできるんですね!素敵です。

あの、ﾆｰﾅさんのﾚｼﾋﾟの「大根もち」についてお聞きしたいのですが、上新粉の代わりに片栗粉とか薄力粉使っても大丈夫ですか？
あと、蒸し器がないのですが、大き目のなべで代用とのことですが、よい方法があればご指導願いたく思います。

れもんパルタさん
ごめんなさい。
ちょうど引越し時期でばたばたしていたのですっかりお返事しそびれてました＞＜
とっても嬉しいコメントを下さってありがとうございます。。
私もよくパソコン見てニヤニヤしてますから大丈夫です　笑
最近すっかり更新も途絶えていますがこれからもどうぞ仲良くしてくださると入れしいです！！
こんなずぼらな私にこんな優しいお言葉をかけてくださるなんて本当にありがとうございました～（感涙

chuppi-eさん
こんにちは。私のレシピを見てくださって本当にありがとうございます。
大根餅ですが、このレシピは上新粉（うるち米）のでんぷん質でモチモチになりますのでおそらく薄力粉は使わないほうがよろしいかと思います。
もち粉（もち米）、かたくりこ（じゃがいも）などは元となる原料がちがいますがでんぷん質ですので代用できますが、それぞれの性質もありますので、冷めたときに硬くなったり、食感も若干違ってくると思います。
できれば上新粉がおすすめなのですが、片栗粉を使用される場合は少しずつ具の状態を見ながら足していってくださいね。
入れ過ぎると片栗粉の味が強くなってしまいますので・・・・。

あと、私も蒸し器の変わりに蓋付きの大きな鍋に5センチくらい湯をはって、その中に高さのある網をおいて代用しています。

・・・・参考になりましたでしょうか？
わかりにくかったらごめんなさい＞＜
上手くいきますように・・・・。

ニーナさんこんにちわ。
いつもお世話になってます。
甘辛そぼろめし で(笑)
ごめんなさい。５／３１のつくれぽ。間違って二回
同じので書いてしまいました。
(時間おいちゃったからかなぁ(苦笑)
一個消去ください。お手数おかけして
本当にごめんなさーーい。けど。
とーーってもおいしいです。しあわせでーす。

ニーナさん　はじめまして(^^)
【とろ～り豚の中華炒め】とってもおいしかったです♥
ごちそうさまでした（●＾o＾●）

レシピを個人の記録用ブログにレシピを載せてもいいでしょうか？
セキュリティーの関係でこちらのコメント欄を読むことができないので
お手数ですが不都合の場合は私のクックパドかブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/pride5/　にコメ残していただければ
すぐに削除しますので　よろしくお願いします　ペコm(__)m

陶芸素敵ですね。
温かみを感じます（*^_^*）　
こんな素敵なものがテーブルの上にあったらいいなぁ♥
これからもよろしくお願いしま～す(*^^)v

はじめまして！
【甘辛そぼろめし 】のレシピから遊びに来ました。
とてもおいしくて、お弁当にも持って行きました！
ごちそうさまです。