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ろーすとびーふ

2007年5月13日 (日)
 
今日はオットが突然、「オレがローストビーフを作る!」と。この人はけっこう料理好き。昔、居酒屋の厨房でバイトしてたとかで手際がいいし、包丁使いや炒め物なんかは私より上手だ。何を作っても濃い味で、しょっぱいのが玉にキズ。
で、そんなオットが勝手にクックを検索してレシピを探し、あっという間に作ってくれた。こんなに簡単にローストビーフができるなんて知らなかった・・・素敵なレシピ。
オットが得意気だったので、すごーい!おいしーい!売れるよ!と、褒めちぎっておいた。ほんとに美味しかったのだけど。ジューシーで赤ワインによく合った。
ゴチソウサマ♪

引用レシピ

写真
うちのローストビーフ(全手順写真付) by ケリー ドール子
♥第④弾『100万人が選んだ大絶賛おかず』2007.5.10 ♥『アピタ・ユニーのレシピカード』2007.6.1~30 ♥...
材料:牛もも肉、塩・こしょう・にんにく、【漬けダレ】、┌醤油、├赤ワイン、├レモン絞り汁、├玉ねぎスライス、├生姜&にんにく、└レモンスライス
公開:06/05/06   更新:10/04/21   レシピID:252414