☻Corrie's Lab☻

っと言っても、もう３週間経ちました。
最近、緑色の野菜も食べられるようになったので、離乳食にも彩りが・・・
ペーストにしている分、大人の食事よりも色がはっきりしているので、ある意味美しいです。
今日のメニューは、りんごがゆ、ブロッコリーペースト、にんじんペーストです。
明日は、第一関門の乳製品に挑戦。
まずはヨーグルトからです。
来週末には、大豆（豆腐）に挑戦の予定。
医者が言うには、これが本当の第一関門だそうです（乳製品は多分、大丈夫でしょう、と言っていた）。

散歩のついでにスーパーに寄ったら、ズッキーニを発見。
もう夏か・・・などと思いつつ、購入して、早速カポナータを作りました。
カポナータやラタトゥイユは、夏嫌いの私にとっては、数少ない夏の楽しみです。
ああ、夏ね・・・などと思いつつ試食をしました。
美味しいけど、外は天気が崩れ始めて、うすら寒い風が吹いています。
まだ、夏は遠いです^^;