おいしいがいっぱい☆

今日はレシピID:277773に挑戦。
ほうら、写真の通りきれいに焼けたでしょう！

…失敗しちゃったんです。実は。
カットしてみると、中が生焼けぎみ。
もったいないのでどうにか食べられるように、また型に戻して（笑）オーブンで様子を見ながら焼いてみています。
なんとかなるかなぁ。

焼き時間を増やすのだろうけれど、
なんせお菓子作り超初心者のため、
いったいどう増やせばよいのやら。
170℃のときに時間を増やしてしっかり火を通すのかな？
それとも140℃のときに長めに蒸し焼きにするのかな？

絶対リベンジして、上手に焼けるようになりた～いっ！


～追記～
140℃でしばらく焼き続けてみたけれど、グジュグジュいってるかんじ…。
思い切って170℃にあげてみたら、ぷくぷく再び膨らんで高さが出た。
「お！これは中に火が通ってるってことなのか？」
少しずつ温度を下げて焼いていき、庫内のまま冷ました。

切ってみると、おぉ！
きれいな断面。2層にもなっていないし、なめらかだ。
かなり無茶をした焼き方なのに、ＫＥＲＯママレシピはすごいなぁ。