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☆☆☆＋α
2007年5月29日
(火)
本日のお献立♪
§グラタン・ドフィノワ
Maxouさんのレシピです。ドフィノワの意味がわからず検索したところ、「フランス・ドフィネ地方の」という解説が・・じゃがいものおいしい土地なんですね（＾＾ 材料を耐熱容器に入れたら後はオーブンにお任せ、すてきな香りとぐつぐつの様子に思わずよだれが（＾＾； ベーコンとしめじをプラスしてメインディッシュにしましたが、生クリームとチーズのカロリーも忘れるほどのおいしさでした。Maxouさんありがとうございます♪
§新玉ねぎの味噌煮
キョクさんのレシピです。万能選手のゴマにも参加してもらい、鰹節たっぷりでいただきました。素朴で懐かしいお味にほっとする一品です。キョクさんのレシピにはいつもお世話になってます。ありがとうございます♪
§グラタン・ドフィノワ
Maxouさんのレシピです。ドフィノワの意味がわからず検索したところ、「フランス・ドフィネ地方の」という解説が・・じゃがいものおいしい土地なんですね（＾＾ 材料を耐熱容器に入れたら後はオーブンにお任せ、すてきな香りとぐつぐつの様子に思わずよだれが（＾＾； ベーコンとしめじをプラスしてメインディッシュにしましたが、生クリームとチーズのカロリーも忘れるほどのおいしさでした。Maxouさんありがとうございます♪
§新玉ねぎの味噌煮
キョクさんのレシピです。万能選手のゴマにも参加してもらい、鰹節たっぷりでいただきました。素朴で懐かしいお味にほっとする一品です。キョクさんのレシピにはいつもお世話になってます。ありがとうございます♪
引用レシピ
グラタン・ドーフィノワ
by Maxou
これぞフランスの家庭料理の定番です。本来はお肉などのつけ合わせに使うことが多いようですが私はメインで！具たくさんにするため...
材料：じゃがいも、ベーコン、マッシュルーム、にんにく、生クリーム、牛乳、チーズ、塩・コショー
公開：07/04/29
更新：07/04/29
レシピID：366994
ばーちゃんのおかず☆新玉ネギ味噌煮♪♪
by キョク
新玉ネギの消費にもってこい♪パクパク食べられます☆田舎のばーちゃんの味で素朴です(o^^o)
材料：新玉ネギ、酒、本みりん、合わせ味噌（ダシ入り可）、鰹節
公開：07/05/07
更新：07/05/07
レシピID：370189
グラタン・ドフィノワ、フランス地方のお料理なんですね！
すごーく美味しそう♪
どなたにも喜ばれそうで良いですね！
キョクさんのレシピは手軽にできて美味しいので私も大好きです♪
先日は厚揚げの華麗なハニー♪酢じょう油炒めを作って頂き
つくれぽまでありがとうございました！
とっても嬉しかったです(^o^)丿
キムチスープのつくれぽ、どうもありがとうございます（*＾-＾*）
とっても美味しそうな写真で、見ている私も食べたくなりました。
TOPページの「エンゲル係数急上昇中」うけました＾＾
うちも、クックに出会ってからエンゲル係数あがりぎみです（笑）
コンバタ粉ふき芋のつくれぽ、ありがとうございました☆
煮くずれした感じが私好みでとても美味しそうでした＾＾
コメントもすごく嬉しかったです。ありがとうございました
キョクさんの玉葱のレシピ、私も作ったことあります。
美味しいですよね。
クックと出会って、私もだいぶレパートリーが増えました。って、元々レパートリーなんて無いんですけど。。。llllll(-ω-;)llllll
クックが無くなったら、我が家の食生活は大変なことに。。。
エンゲル係数キープ中です＾＾；
りんごとドライフルーツサラダのつくれぽ、
ありがとうございました！
ドライフルーツの甘さがサラダに合っていて、
私も好きなサラダです。
ありがとうございました！！
とってもおいしそうなグラタン！
みてたら食べたくなってきちゃいました。
お昼が近いときに美味しそうな写真を見ると、
お腹の空き具合がさらに加速しそうです。。。。( ´艸｀)
どうぞ、これからもよろしくおねがいします。
今日はきのこのオムレツのれぽを
どうも(人´∀｀).☆.。.:*ありがとぉ☆彡ございました♬
ここにもきのこ好きさんが居る～って嬉しかったですよ♥♡♥♡
↑のグラタン、美味しそうですね～＾＾
お昼食べたばっかりなのに、お腹が・・・(*^艸^*)ぐ～♬
どうぞこれからもよろしくお願いしますね✿
「まぐろと水菜のサラダ」のつくれぽありがとうございました♪
海苔がなくてもＯＫですよ！
焼肉のタレがなかなかいい仕事してると思いませんか～(;^ω^A
ぶんちょこさんのおっしゃる通り、ＣＯＯＫ ＰＡＤに出会って我が家もエンゲル係数上がりました(~_~;)
でも家族が美味しいお料理を食べてるのを見ると嬉しいし、作りがいがありますよね～♪
では、これからもどうぞ宜しくお願いします(*^-^)ﾆｺ
今日はキッチンに遊びに来てくれてどうもありがとうございました♬
ﾜ─｡.ﾟ+:ヾ(*･ω･)ｼ.:ﾟ+｡──ｨ
話題入りのお祝いも、とっても嬉しかったです～♬
ハナミズキ、私も大好きです～♬
っと言っても我が家のお庭にはないんだけど・・・(*^艸^*)
こちらの桜も、夕方から雨が降ってこの週末にはなくなっちゃいそうです☆
鶏肉と青梗菜としめじのオイマヨすし酢炒めのつくれぽ
ありがとうございました。
掲載＆お礼のコメント遅くなりました。
すみません。
日記を拝見したら・・・、
食べたくなりました。
グラタン。
結構お料理の名前って
土地とか地方とかの名前のものって
あるのかもしれないですね。（*^_^*）
アボカドのタルタルのレポを頂きまして、ありがとうございます♪
お酒、進んじゃいましたか～?ご飯もなかなか進みますよ～♪
おぉ～偶然と言うかなんと言うか…。
このグラタンドフィノワ…私もレシピUPしてるんです。
トフィネ風グラタンって言うんです。
じゃがいもを牛乳で煮るっていうのが特徴なんですよね♪付け合わせに使われる調理法ですが、十分メインになっちゃいますよね♪ナツメグをたっぷりきかせると美味しいですよ♪
初めまして、こんにちは♬
先日は、白菜と胡瓜のさっぱり和えにつくれぽを
ありがとうございました┏Ｏ♡
沢山食べて頂けて嬉しかったです＾＾
ちょうど先日、キョクさんの新たまねぎのレシピを
私も見つけて保存したところだったんです！
あ。でもんぶんちょこさんは二年前にすでにお試しされたんだ☆
今度、作るのがますます楽しみです＾＾
うーん。グラタンとっても美味しそう♡