はぁもにぃの食卓

はぁもにぃさん、こんばんは。ｍ（＿＿）ｍ
５/２４にお豆腐揚げ、
続きまして、ホイコーローまで作って頂いて、
ありがとうございました！、
ごはん日記にも紹介下さって、
施設で一度に１５人分のご飯支度は、
また大変なのではないかと、
しみじみと感じております。

家の夫は不規則勤務に入り
３年経過し、どんどんメタボリックが心配になり、
「時々の焼き菓子とご馳走お肉」以外は、
節約兼ねてヘルシーな、、、と思っています。＾＾
ずっと、カロリー表示したかったけど、
素人計算だと残ってしまう調味料など全部込み、の
計算、どうなのかな、と思いながらレシピに
ヘルシーと記載するなら、計算してみようと
思うようになっています。＾＾

お野菜とお肉、お魚、お豆腐、乳製品など含めての
自然なバランスでの１日３０品目、１８００kcal程度、
と言うのは、大変です～。
施設職員さんであれば、たくさんのレシピが
おありなのでは、と楽しみです。（*＾＾*）/
また、はぁもにぃさんの日記はわたしにとって非常に
勉強になりますので、おじゃまします。ｍ（＿＿）ｍ