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ぐり：インドなキッチン |
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ぐりぃ | |
サンフランシスコのインド！！
2007年6月8日
(金)
主人の友人の息子君の記念すべき(?)1歳バースディパーティ！！押し押し攻撃で飛行機で突如行く羽目に！！
そこは。アメリカはサンフランシスコなんだけど、『インド』としか思えない状態・・・どうでもいいけど、そのParty＝銀銀ジャラジャヤラは凄まじい。。。
総勢250人出席の大Party、略インド人（日本人は私一人、アメリカ人が計3人、以外はインド人）
でもディナーは美味しくて美味しくて、ついつい食べ過ぎた！！お陰で子供が急成長か？このお腹の出っ張りは、もうデブでは通用しないらしい（笑）学校でもバレバレ
アメリカでのIndian Night！最初から最後まで食べ物が尽きません。。。
そこは。アメリカはサンフランシスコなんだけど、『インド』としか思えない状態・・・どうでもいいけど、そのParty＝銀銀ジャラジャヤラは凄まじい。。。
総勢250人出席の大Party、略インド人（日本人は私一人、アメリカ人が計3人、以外はインド人）
でもディナーは美味しくて美味しくて、ついつい食べ過ぎた！！お陰で子供が急成長か？このお腹の出っ張りは、もうデブでは通用しないらしい（笑）学校でもバレバレ
アメリカでのIndian Night！最初から最後まで食べ物が尽きません。。。
私は今イギリスに住んでいるんですけど、高校までBay Areaに住んでましたよ！高校時代の友達はみんなまたSFやＬＡにいます！
今住んでるところはイギリスの中でも一番インド系の人が多い地域で、純イギリス人の夫と日本人の私はマイノリティです！ぐりぃさんは今アメリカお住まいで、以前インドにいらしたんですか？？
なんかとても親近感を感じてしまいます （p^_^ｑ）♪
インド街に住んでいるので、毎週近所のCurry Houseでカレーを食べに行ってますが、
せっかく近所で香辛料色々手に入る環境なので、おうちでも本格的なカレーを作ってみたいなと思っているんです！ぐりぃさんのキッチン、今日見つけたときはすごく嬉しかったです！
ぐりぃさんのカレーのレシピの中でどれが初心者にオススメですか？
アメリカでもインドの方そんなにいっぱいいるんですね！総勢250人!!!!
すごい!!!
食べ物の量もすごそう!!!
コメントありがとうございます！イギリスにインド街があるんですかー知らなかった。どこでも育つインド人コミュニティ、本当にじゃがいもですね（主人がよくそういいます：笑）ベイエリア、あの気候いいですよねー、帰りたいですわ。
私のレシピはどれも初心者向きですよ。でも一番失敗のないのは、ルーのレシピ２を利用したものですかね。スパイスの分量も適当だって一応それなりの味になりますから（笑）
このパーティから早1年、子供が産まれてから毎日が本当に瞬く間。時間節約のインドレシピを開発中のこのごろ、徐々に更新していきますので今後もよろしく！！