ハワイに行ってきました。
ハワイと言えば、ロコモコ、スパムむすびなどなど、日本人の味覚に合うお料理がいっぱいです。
ハワイに行くのは今回が初めてだったので、もちろん代表的なものは制覇すべく食べまくりました!
で、いろいろ食べた中で一番気に入ったのを紹介♪
はじめての4泊6日のハワイ旅行で3回も通ってしまったくらいに大のお気に入りになったのが、このスコーン。
ダイアモンドヘッドマーケット&グリルのブルーベリー・クリームチーズ・スコーンです!!
お店に来る人が全員買っているのではないかと思うくらい、次から次へと売れていきます。
スコーンだけが独立したショーケースに入って売られているのに、昼ごろにはもう残り数個だけになっていたりします。
結構有名らしいので知ってる方も多いのではないかと思いますが、小さい店だしワイキキからちょっと離れているので行ったことのない方も多いかもしれません。
ハワイに行く方はぜひ!
オススメの逸品です!!
買ってすぐに、ほろほろっと崩れる食感を楽しむのもいいのですが、多めに買って冷蔵庫に一晩置いてから食べるのもお勧め。
生地が落ち着いて、ひんやりしっとり。そしてうっとり♪みたいな(笑
ほたて子につくれぽありがとうございます!とっても嬉しかったです。
煮崩れしちゃったとのこと。
味染みすぎませんでしたか?父の日に作っていただいたなんて、とっても嬉しかったです^^
ハワイに行ってきたんですねー。とっても羨ましい!
一度も行ったことが無いけど、この日記を読んで、絶対ダイアモンドヘッドマーケット&グリルのブルーベリー・クリームチーズ・スコーンは食べなくっちゃ!って思いました。
うっとりしてみた~い^^
ほたて子の煮物は、たぶんいじりすぎたんでしょうね~。
汁気が減って煮締まってから返せば良かったんだろうけど、煮ている最中は結構柔らかいですもんね。
できるだけ形の悪くないのを拾い出してプレゼントしました。
つくれぽの写真はその残りの粉々になっちゃったもので、もちろん夫の酒の肴になりました(笑
私もハワイにまた行く機会ができたら、絶対絶対通い詰めたいくらいおいしいお店ですよ。
デリもおいしいし、スイーツもおいしい!
「マーケット」と「グリル」は隣り合わせの別な店になってるんですけど、グリルの方のプレートランチもおいしいそうです。
素材にこだわって作っているらしいので、若干お値段は高め。
でも美味しくてヘルシーで、高いって言ってもレストランよりは安く済むから、本当にお勧めです。
ああ、思い出して行きたくなってきた~(笑