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祝?!初手打ちうどん
2007年6月10日 (日)
今日、前から作ってみたかった手打ちうどんを作ってみました。
分量を量り、粉をコネコネ・・・
寝かして踏み踏み・・・
再び寝かして、のばしてゆでて・・・
出来た~って、めっちゃ太さばらばら★
手打ちうどん・・・
奥が深いわ(-ω-;)ウーン
写真は我が家で収穫したじゃがいも、
お義母さんからいただいた新玉ねぎを天ぷらにしたものです。
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引用レシピ
手打ち♪うどん
by **葉っぱ**
長い時間踏み続ければ・・・σ(・´ω・`*)?どうなる。長いほどより強い麺になるのでしょうか?
材料:中力粉(薄力粉と強力粉を半々でも)、塩、水
公開:06/08/29 更新:07/02/19 レシピID:272699
コメント
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umizora
2007年06月12日 14:03
ケロケロミサン、こんにちは!
キャベツだけ~のつくれぽありがとうございました☆
ちゃんと焼肉屋の味になってますよね!!
いっぱい召し上がってくださいね!
ダイエットにもいいと思いますよ☆
手打ちうどん、我が家では旦那サマが以前作ってくれたんですけど、
結構こしのあるいい歯ごたえのうどんができましたよ!
たぶん長時間&何回もこねるし、男の人だから力もあるしちゃんとできたのかな。って思いました☆
でも太さはバラバラでしたけどね~
ほんと奥が深いですよね!
その時使った中力粉がまだ残ってるから、今度は私が挑戦してみようかな!?
ケロケロミサンの日記みたら食べたくなっちゃいました☆
ケロケロミ
2007年06月12日 20:57
コメント、ありがとうございます。
美味しいキャベツのレシピをありがとうございましたm(_ _)m
手打ちうどん作り、良い汗かきました☆
話題のエクササイズDVDぐらい・・・(^-^ა)
umizoraさんの旦那様は料理が出来るんですね~
料理が出来る旦那様はあこがれます♡→ܫ←♡
うちの場合・・・
旦那くんに手伝ってもらおうと思っていたんですが、逃げられたので一人で作りましたよ(-ω-`;)ll|
初めて作った手打ちうどん・・・
次はもっと良い感じに出来るかも・・・
なんて考えるあたり、奥深さにはまってしまったかもしれません★
また時間があればチャレンジしてみるつもりです(´艸`)
umizoraさんも手打ちうどん作り頑張ってくださいね。
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キャベツだけ~のつくれぽありがとうございました☆
ちゃんと焼肉屋の味になってますよね!!
いっぱい召し上がってくださいね!
ダイエットにもいいと思いますよ☆
手打ちうどん、我が家では旦那サマが以前作ってくれたんですけど、
結構こしのあるいい歯ごたえのうどんができましたよ!
たぶん長時間&何回もこねるし、男の人だから力もあるしちゃんとできたのかな。って思いました☆
でも太さはバラバラでしたけどね~
ほんと奥が深いですよね!
その時使った中力粉がまだ残ってるから、今度は私が挑戦してみようかな!?
ケロケロミサンの日記みたら食べたくなっちゃいました☆
美味しいキャベツのレシピをありがとうございましたm(_ _)m
手打ちうどん作り、良い汗かきました☆
話題のエクササイズDVDぐらい・・・(^-^ა)
umizoraさんの旦那様は料理が出来るんですね~
料理が出来る旦那様はあこがれます♡→ܫ←♡
うちの場合・・・
旦那くんに手伝ってもらおうと思っていたんですが、逃げられたので一人で作りましたよ(-ω-`;)ll|
初めて作った手打ちうどん・・・
次はもっと良い感じに出来るかも・・・
なんて考えるあたり、奥深さにはまってしまったかもしれません★
また時間があればチャレンジしてみるつもりです(´艸`)
umizoraさんも手打ちうどん作り頑張ってくださいね。