ぐり：インドなキッチン

週末、中国は四川出身の方のご招待で初火鍋を体験！この独特な鍋（写真は現物じゃないけど）でお肉はしゃぶしゃぶみたいに、お野菜やその他は鍋みたいに煮込んで頂く。コレが大人気らしく、どのテーブルもこの鍋が並ぶ。お肉はラム肉が王道らしい、中国っててっきりポーク＆牛が主流だと思ってたので意外な発見！
で、お味：
「辛いですよ」と念を押されたが私はかなり激辛OK！だが、これは本当に辛かった！！辛いのと鍋の熱気で熱いのとで最後は半そでて食べまくり！！だが、妊婦な故に加減せざるをえず・・。
だけどこの激辛についつい食をそそられてやっぱり終には食べすぎで・・・
激辛対決、日本でも色々な四川料理を食べたけど、こんな辛味は初めてかも？アメリカの四川州を発見！妊娠期間が終わったら、あの辛さには再度チャレンジしにきたいわ！！