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tanapi |
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今日の晩ご飯
2007年6月23日
(土)
・イワシの塩焼き
・ビアソーと野菜のマリネ
・山東菜のおひたし with 自家製ポン酢
・はるさめのマスタードマヨネーズサラダ
・きゅうりのおかか和え
・焼き茄子のお味噌汁＆十六穀ごはん
実家からたくさんのお野菜たちが届きました。
・ビアソーと野菜のマリネ
・山東菜のおひたし with 自家製ポン酢
・はるさめのマスタードマヨネーズサラダ
・きゅうりのおかか和え
・焼き茄子のお味噌汁＆十六穀ごはん
実家からたくさんのお野菜たちが届きました。
引用レシピ
カンタン！ビアソーマリネ
by tanapi
ビアソーとグリーンオリーブがいいカンジ♪マリネではケーパーが定番だけど、それよりもオリーブの方がおいすぃ♪
材料：ビアソー、玉ねぎ、グリーンオリーブ(瓶詰めのやつ)、刻みパセリ、★オリーブ油、★白ワインビネガー、★塩・コショウ、★レモンの絞り汁
公開：04/04/26
更新：06/04/10
レシピID：140390
簡単です■きゅうりのおかか漬け■
by doiko
漬けてすぐに食べても、じっくり一晩漬けても、美味しくいただけます。 マヨネーズをトッピングしても美味しいんですよぉ～♥ ※...
材料：きゅうり、おかか、しょうゆ
公開：06/09/08
更新：08/05/03
レシピID：279993
お野菜がたっぷりの美味しそうな晩ご飯ですね～♥
ご実家から届くなんて、羨ましいです。
私も、時々ご近所で採れたてのきゅうりをいただくのですが、あまくてみずみずしいきゅうりには驚きます。
先日は「きゅうりのおかか漬け」のつくれぽをありがつございました！
これもご実家からのきゅうりかなぁ～？
ところで『ビアソー』というのは何でしょうか？
ソーセージですか？
COOKを始めてから、初めての食材が多いんです！
コメントありがとうございます。
採れたてのきゅうりって、味がホントに違いますよねっ！あれこれと手を加えるよりもシンプルにいただく方がその違いを実感しちゃいます。
もちろん、doikoさんのきゅうりのおかか漬けも♪doikoさんのご指摘通り、実家からのきゅうりでございました。
あれからまた作りましたー！しかも今度はマヨネーズトッピングで！
マヨネーズのコクとおかかのダシが絶妙にマッチングしてひじょーにおいしゅうございました♪
ビアソーって、ソーセージの一種みたいで、スーパーで「ビアソー」っていう名前でパックに入って売ってました。もしかしたら別の名前があるのかも・・・。やたらと鮮やかなピンク色のスライスソーセージです。ジャンキーっぽくてすごく好きなんですぅ～♪
はじめまして（・０・）
めんたいバターおにぎりのつくれぽ、ありがとうございました♪
ちょっと前の日記ですね、でもすっごく豪華な夕飯なんですね、ビアソーってなんだろう？？
お洒落な献立ばかりですね♪
お野菜って最近高いから、頂けるのってありがたいですよね♪
レスが遅くなりすみませんっっ！旅行しとりました。
めんたいバターおにぎりはすっかり我が家の定番です。おいしいおにぎりレシピありがとうございます。
ビアソーって、ピンク色したハムで、よく近所のスーパーで安売りしているので我が家ではしょっちゅう登場してます。
お野菜、今年は高いですよね～（涙）。