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冷たいさっぱりうどん

2007年7月2日 (月)
 
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この季節、ランチにぴったりの

冷たいうどん。

今回は、頂き物の讃岐うどんを
使って、ぶっかけうどんを作りました。

といっても、トッピングに大根おろしと
ねぎだけ!なので、とっても簡単!

レモンを絞っても美味しいですよ♪

味付けは、麺つゆ(薄めずに使います)
だけ!

うどんだけじゃなくて、おそばにも
応用できそうです!!

お茶屋さんで教えてもらった
茶葉を入れるだけの冷茶。

うどんと一緒にいただきました!

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