ちなみんのキッチン

最近、お菓子を作るのが楽しくてたくさん作ってしまいます。そうなると、やっぱりカロリーが気になる・・・。
なので「おいしくって、太らないＤｉｅｔスイーツ」という本を買ってきました。
その中の「アップルチーズケーキ」を作りました。クリームチーズの代わりに、カッテージチーズを使うのですが、１００ｇしか使わないんです。「買うと２００ｇだし・・・」と思い、牛乳からカッテージチーズを作り、それを使いました。

「アップルチーズケーキ」の写真は撮らなかったのですが、なかなかおいしかったです。さっぱりしていて、りんごがたくさん入っています。甘さもちょうどいいかんじです。
同じ本の「ブラウニー」も作ったのですがおいしかったです。娘も両方ともおいしそに食べていました。