イナのお料理メモ

こんばんは。イナちゃんさん＾＾
魔法みたいですごい！と思ってお邪魔しました。
梅干作っているんですね～。素敵！
あまりまめでないので、チャレンジするのがこわい私です。

おばあさま、さすがですね。
梅は、ジュース作ってても、発酵したり、かびたりしやすいので
（すぐに汁が濁ってしまうの＾＾；）、
どうしたらいいんだろ、と思ってました。
汎用できるかしら。
と言いつつ、今年はいつもの梅の木が裏年みたいで、
分け前がまわってこなかったので、梅仕事なし！
あると面倒くさいけど、
ないと何だかさびしいものです。

すごいっ！
やっぱり、おばあちゃんの知恵袋ですね。
韓国では梅干しを見かけません（当たり前か・・）。
梅干しがあると色々便利なので欲しいなぁ〜
でも、韓国では作れないなぁ〜
梅酒があるから作れるのかな・・・・
でも、作る自信なし。

完成が楽しみですね☆

イナちゃんさん、こんばんは♪
わー、梅がピンチ！！と思ったら
おばあさまは、さすがですね～。頼りになるっ！！
梅干の出来上がりがますます楽しみだね＾＾
美味しい梅干になりますように♪

れいにあさん、こんばんは。
近くに梅の木があるんなんて素敵！
都会に住んでるので、そういうことがないのでちょっと憧れ・・梅もシソもスーパーで購入ですからね。
梅干作りは去年から初めて、去年は上手くできたんですけど、今年はどうかな～～？

akkobyonさん、こんばんは。
韓国と言えばキムチですよね～。キムチのつけ方が
どこかのサイトであるのをみたのですが、すっごい手間かかりそう。
韓国も梅酒あるんだー！

きょーにゃんさん、こんばんは。
去年うまくいったから、今年もなんとかなるだろうと
油断してたら・・
どうかなー^^;うまくいくといいんだけどね。なぜか今回はあまり自信がなかったりします。