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梅酒

2007年7月16日 (月)
 
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去年漬けた泡盛梅酒を冷蔵庫に入れる用の瓶に移しました。かなり糖分を少なくしたのでさっぱりとおいしいです。早めに梅を取り出したのも勝因かな。
日本酒で漬けた梅酒はとっくに飲んでしまいました。あとはウイスキー漬けが残ってます。楽しみだな~♪